Cómo comer raíz de kudzu en polvo de la forma correcta

La forma correcta de comer raíz de kudzu en polvo es la siguiente:

Preparación del material: raíz de kudzu en polvo, bol, agua hervida fría, agua hirviendo, horno microondas, olla, etc.

1. Tome unos 20 gramos de polvo de raíz de kudzu, póngalo en un bol, use 20 ml de agua hervida fría (la temperatura del agua no debe ser demasiado alta, inferior a 35 grados) y mezcle. polvo de raíz de kudzu hasta formar una pasta.

2. Añade el polvo de raíz de kudzu preparado al agua hirviendo y revuelve mientras lo añades. El polvo de raíz de kudzu se volverá pegajoso y transparente lentamente. En este momento, asegúrese de utilizar agua hirviendo. Cuanto más caliente esté, mejor. Sin embargo, si la temperatura del agua no es lo suficientemente alta o la temperatura ambiente es demasiado baja, la temperatura baja demasiado rápido durante el proceso de preparación, lo que puede provocar que falle la preparación del kudzu en polvo. Si hay flóculos blancos en el polvo de kudzu preparado, entonces el polvo de raíz de kudzu no se preparará correctamente. El polvo simplemente no se preparó correctamente.

3. Mételo en el microondas y caliéntalo a temperatura alta durante 1 minuto. Si no tienes microondas en casa, puedes meterlo en una olla y cocinarlo al vapor o hervirlo durante 2 minutos. . El polvo de kudzu elaborado es cristalino.

Cosas a tener en cuenta al comprar polvo de raíz de kudzu

1. Mire el color

El polvo de raíz de kudzu no es de color blanco puro después de molerlo hasta convertirlo en polvo. Todavía estará ligeramente marrón y la superficie estará relativamente brillante. Amasarlo con las manos y quedará muy suave y delicado. Este tipo de polvo de raíz de kudzu es de calidad relativamente buena y tiene mejor artesanía. El color del polvo de raíz de kudzu será amarillo claro. La calidad de este tipo de polvo de arrurruz es un poco peor, pero en general está bien. Si hay otros colores, es posible que no se haya procesado correctamente durante el procesamiento, por lo que debería hacerlo. Preste atención al seleccionar.

2. Sabor

El polvo de Pueraria lobata contiene mucho almidón. Puedes agregar un poco para realzar el color al cocinar, y el sabor será más delicioso. Al elegir Pruebe un poco de kudzu en polvo. El auténtico polvo de kudzu se derrite en la boca. Debido a que el polvo de kudzu es fresco por naturaleza, sentirá un aliento refrescante y una ligera fragancia en la boca. Este tipo de polvo de kudzu tiene una calidad garantizada. Si hay algún otro olor extraño al probarlo, puede ser polvo de kudzu inferior mezclado con otros productos.