Cómo hacer berenjenas con patatas deliciosas y fáciles

Las berenjenas con patatas quedan deliciosas y sencillas de la siguiente manera:

Materiales: patatas, berenjenas, chiles, chiles secos y ajo picado.

1. Ahora pelamos las patatas y las berenjenas, las cortamos en tiras y reservamos.

2. Calentar aceite en una olla, añadir los granos de pimienta de Sichuan y los chiles secos y sofreír.

3. Sofreír las patatas chips un rato.

4. Añade la berenjena y sofríe.

5. Añade sal y ajo picado, revuelve uniformemente antes de freír.