¿El estrógeno de la jalea real causa cáncer de mama?
▲?Vi una marca de agua en la fuente de la imagen
¿La noticia decía? Los estrógenos son exógenos, como la jalea real. ¿Es el consumo prolongado de suplementos ricos en estrógenos un factor de riesgo? La jalea real figura como uno de los seis factores de riesgo del cáncer de mama femenino.
Parece razonable a primera vista, pero ¿lo es?
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Fisiológicamente, la función principal de la glándula mamaria es producir y secretar leche. La producción y secreción de leche requiere la participación de múltiples hormonas, por lo que la mama es un órgano diana de múltiples hormonas. La aparición de cáncer de mama está directamente relacionada con la estrona y el estradiol.
Entonces, ¿hay estrona y estradiol en la jalea real?
Sí.
Pero no te emociones, escúchame.
La jalea real es una sustancia especial secretada por las glándulas linguales de las abejas obreras. Es de color blanco lechoso o amarillo claro lechoso. Tradicionalmente se cree que la jalea real determina el desarrollo de los huevos de abeja fertilizados. Específicamente, los huevos fertilizados que comen jalea real se convertirán en abejas reinas; los huevos fertilizados sin jalea real se convertirán en abejas obreras. Esta idea añade una cualidad misteriosa a la jalea real.
En la década de 1980, académicos de la Academia de Ciencias Agrícolas de Beijing utilizaron radioinmunoensayo para determinar el contenido de hormonas en la jalea real. La conclusión es que cada 100g de jalea real fresca contiene 416,7ng de estradiol y 116,7ng de progesterona. 【1】Sigue esta unidad. ¿no? ¿espectáculo? ¿Nike? Un nanogramo equivale a una milmillonésima parte de un gramo. ¿No sólo este número no es suficiente? ¿rico? Y es más bajo que la carne de res y de cordero, ¿puedes decir eso? ¿rastro? Mejor que nada.
Además del estrógeno, algunos estudiosos han estudiado los efectos hormonales de la jalea real. Las hormonas actúan sobre los organismos y requieren la participación de receptores. Aunque algunas sustancias no contienen hormonas, pueden aumentar la actividad de los receptores y, por tanto, aumentar la expresión de las hormonas. ¿Eso es? ¿Efecto similar al de una hormona? .
Los estudiosos administraron a ratones ácidos orgánicos extraídos de la jalea real. Los resultados mostraron que el desarrollo de los órganos reproductivos del ratón (testículos y ovarios) se aceleró significativamente. Esto indica que los ácidos orgánicos de la jalea real tienen efectos tanto similares a los de los estrógenos como a los de los andrógenos. [2]
Sin embargo, los ácidos orgánicos utilizados en el laboratorio son de alta pureza y la ingesta de dosis normales de jalea real puede no tener este efecto. Además, como decíamos antes, el efecto hormonal es aumentar la expresión de las hormonas potenciando la actividad de los receptores. En otras palabras, si los niveles de estrógeno de una persona son altos, el consumo prolongado de jalea real puede tener consecuencias, pero los niveles de estrógeno de la mayoría de las personas no son tan altos y reactivar los receptores es inútil;
Entonces, en general, ¿la jalea real aumenta el riesgo de cáncer de mama?
De 65438 a 0999, la Universidad de Ciencias Médicas de China Occidental consideró la jalea real al estudiar los factores de riesgo de cáncer de mama en Chengdu, pero debido a que la relación era débil, la jalea real no figuraba como uno de los factores de riesgo. [3] Casualmente, en 2005, el Centro Provincial de Jiangsu para el Control y la Prevención de Enfermedades seleccionó a 300 mujeres en Nanjing y llevó a cabo un estudio de casos y controles. Los resultados mostraron que no existía una relación significativa entre la ingesta de jalea real y la aparición de cáncer de mama. [4]
De hecho, encuestas previas a gran escala en el país y en el extranjero han demostrado que los familiares de primer grado con antecedentes de cáncer de mama, primer parto tardío y menarquia temprana son factores de riesgo importantes para el cáncer de mama. ; el estrés psicológico, la sobrenutrición y el tabaquismo pasivo también están relacionados con el cáncer de mama. [5] Una dieta rica en grasas y proteínas puede mejorar o prolongar la estimulación de las células epiteliales mamarias por parte del estrógeno, aumentando así el riesgo de enfermedad. Los efectos de otros alimentos sobre el cáncer de mama suelen ser débiles y complejos, y aún no hay ninguna conclusión.
Por eso, en el caso del cáncer de mama, se recomienda la evaluación del riesgo. Los familiares directos con antecedentes de cáncer de mama pueden consultar a médicos profesionales para realizar pruebas periódicas de detección y prevención temprana.
▲? Modelo de evaluación del riesgo de cáncer de mama [6]
En cuanto a la jalea real, actualmente no hay evidencia clara de que tenga efectos nocivos especiales sobre el cáncer de mama. Dale un mordisco si quieres, pero no seas supersticioso acerca de su eficacia y úsalo en lugar de un medicamento.
Verdad: No hay evidencia de que comer jalea real provoque cáncer de mama. Los familiares de primer grado con antecedentes de cáncer de mama, primer parto tardío y menarquia temprana son factores de riesgo importantes para el cáncer de mama y se recomiendan exámenes de detección periódicos.
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Referencias
1 Chen, Chen Kun. Análisis de los efectos hormonales de la jalea real [J]. Bee Magazine, 2010, 9(9): 12?14.
2 Liang. Efectos similares a las hormonas sexuales de los ácidos orgánicos en la jalea real [J]. Chinese Journal of Medicine, 1999, 14(3): 22?23.
3 Zhao, Shi Zongdao. Un estudio de casos y controles sobre los factores de riesgo de cáncer de mama en mujeres en Chengdu [J Chinese Journal of Epidemiology, 1999, 20(2): 91?94.
4 Yuan Baojun, Dai Yue, Shi. Zumin, et al. Mujeres Un estudio de casos y controles sobre el cáncer de mama y la ingesta de productos sanitarios con jalea real [J Chinese Medicine, 2002. Jiangsu Preventive Medicine, 2005, 16(1): 4?6.
5. Estudio sobre los factores de riesgo del cáncer de mama entre los residentes urbanos chinos [J]. Chinese Journal of Epidemiology, 2000, 21(3): 216?220.
6. Estrategias de evaluación y prevención para mujeres con alto riesgo de cáncer de mama [J]. Chinese Oncology, 2000, 10(5): 438?442.
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Autor: Zhao Yanchang