Cómo hacer pastel de brócoli, cómo hacerlo delicioso
Grado
Sabor a leche frita
Ingredientes principales 1 persona
20 g de harina baja en gluten, codorniz 6 huevos.
Condimentos
30g de brócoli, 1 champiñón, 2g de gambas secas, 150ml de leche.
Condimentos
Cantidad adecuada de aceite de oliva, un poco de salsa de tomate y un poco de sal.
Cómo hacer bizcocho de brócoli paso 1
Lavar el brócoli, blanquearlo en agua hirviendo y cortarlo en polvo.
Paso 2
Quitar los tallos a los champiñones, lavarlos y cortarlos en polvo.
Paso 3
Lavar las algas secas con agua tibia y picar en trozos pequeños.
Paso 4
Casque los huevos de codorniz en un bol y rómpelos en trozos. Mezclar bien.
Paso 5
Mezcla brócoli en polvo, champiñones en polvo, algas secas en polvo, leche, harina y huevo de codorniz líquido, agrega un poco de sal y revuelve hasta formar una pasta.
Paso 6
Pon la sartén al fuego, añade un poco de aceite de oliva a calentar, vierte la mezcla de verduras y sofríe por ambos lados hasta que estén doradas.
Paso 7
Usa el molde para darle al egg roll un lindo plato con forma de pez y luego decóralo con salsa de tomate.