¿Qué debo comer con sopa de cebada y frijoles rojos y aceite?
Si a un paciente se le diagnostica humedad, a menudo le recomiendo dos "medicamentos". Estos dos medicamentos no sólo eliminan la humedad del cuerpo, sino que también sirven como agua y alimento. Estas dos "medicinas", una es semilla de coix y la otra es frijol adzuki (frijol adzuki), hervidas juntas en sopa, es el mejor remedio popular para eliminar la humedad del cuerpo.
Alguien vio esta receta en mi blog y me dio muchos comentarios y algunas preguntas. Me gustaría aprovechar esta oportunidad para responder en detalle las preguntas que más preocupan a todos.
Muchos amigos dicen que los frijoles rojos y la cebada son difíciles de hacer. Cómo cocinarlo para que no quede pegajoso ni espeso. ¿Puedes preparar un poco de arroz u otra comida? De hecho, desde la perspectiva del tratamiento, le sugiero que no lo use. Porque la función principal de esta sopa de cebada y frijoles rojos es quitar el calor y quitar la humedad. Los frijoles adzuki son rojos y nutren la sangre. En libros antiguos está registrado que "tomarlo durante mucho tiempo puede hacer que la gente pierda peso", lo que significa que comer frijoles rojos con regularidad puede ayudar a perder peso. La semilla de Coix es de naturaleza fría y tiene principalmente el efecto de eliminar el calor y promover la humedad. El verano es simplemente un calor abrasador y hay humedad por dentro y por fuera. El uso de estos dos medicamentos puede nutrir la sangre y eliminar la humedad. Es esta fase clara, ligera, no pegajosa y no espesa la que puede lograr el efecto de eliminar el calor y la humedad. Sin embargo, desde una perspectiva preventiva, también es bueno añadir un puñado de frijoles rojos y un puñado de cebada al cocinar gachas de arroz.
Un amigo me preguntó si todo el mundo podía beber sopa de cebada y frijoles rojos. ¿Existen tabúes? De hecho, esta sopa es un muy buen producto para la salud sin efectos secundarios, pero para diferentes personas se pueden hacer algunas sumas y restas de manera adecuada.
Algunas personas tienen una constitución fría y pueden añadir algunos alimentos calientes, como el longan y la azufaifa. Algunas personas tienen insomnio y sus cuerpos están obviamente mojados y grasosos, por lo que pueden agregar algunas semillas de loto y lirios; si sus amigas tienen dismenorrea, pueden quitar la cebada y cocinar un poco de sopa de frijoles rojos, agregar algunas rodajas de jengibre, azufaifa y dorar; Azúcar para calentar el abdomen y aliviar el dolor. Para el dolor en las articulaciones, agregue un poco de raíz de peonía blanca cruda y regaliz crudo para hacerlo ácido, dulce, nutrir el yin, nutrir la sangre y eliminar el entumecimiento.
Las personas que están preocupadas, sobrecargadas de trabajo y no hacen ejercicio suelen tener la tez apagada, falta de energía e incluso tener palpitaciones y letargo, sentirse pesadas como un bulto y vacías por dentro. Este es un signo de un cuerpo húmedo y un corazón débil. Puedes agregar un poco de longan a la sopa de cebada y frijoles rojos y cocinarlos juntos. Longan tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida. Puede abrir el apetito y fortalecer el bazo, calmar los nervios y nutrir la sangre, nutrir el yang del corazón, calentar el corazón y dar energía a las personas. Y la sencilla sopa de arroz glutinoso y frijoles rojos tiene un sabor muy normal. Después de agregar longan, se vuelve dulce y ligeramente dulce. No sólo disipa la humedad de nuestro cuerpo, sino que también aporta vitalidad y calidez a nuestra alma. Llamémoslo arroz glutinoso, frijoles rojos y papilla longan. Es especialmente adecuado para trabajadores manuales y personas de mediana edad y mayores.
Los jóvenes son propensos a la irritabilidad y el insomnio, o tienen erupciones rojas y granos en la cara, todos causados por un fuego excesivo en el corazón y los pulmones y una alteración interna de la humedad y el calor. Lavarse la cara con sopa de cebada y frijoles rojos tiene efectos milagrosos, o agregar semillas de lirio y loto a la sopa y cocinarla. Lily puede humedecer los pulmones, nutrir la piel, calmar el corazón y calmar la mente. Las semillas de loto pueden nutrir el corazón, limpiar el fuego del corazón y al mismo tiempo fortalecer el bazo y los riñones. Eso sí, si crees que la sopa no tiene sabor, puedes añadir un poco de azúcar de roca.
Si estás resfriado, o tienes el cuerpo frío, dolor de estómago frío o falta de apetito, puedes añadir unas rodajas de jengibre a la sopa de cebada y frijoles rojos. El jengibre es cálido por naturaleza y puede calentar el cuerpo, disipar el frío y fortalecer el bazo y el estómago. Tenga cuidado de no agregar demasiado jengibre, ya que hará que la papilla se vuelva picante. Si quieres añadir algún condimento a la sopa, lo mejor es añadir azúcar moreno, que está más caliente. Cabe señalar que durante el cuidado posparto, las mujeres deben quitar la cebada y agregar algunas azufaifas al beber sopa de frijoles rojos y cebada. La azufaifa es muy adecuada para calentar y reponer el cuerpo, fortalecer el bazo y nutrir la sangre.
Las personas con deficiencia renal pueden añadir algunos frijoles negros a la sopa de cebada y frijoles rojos. Debido a que los frijoles negros penetran en los riñones, la forma de los frijoles es muy similar a la de los riñones, lo que los convierte en un buen producto tonificante de los riñones.
El pie de atleta, al que a menudo se le llama pie de atleta, es un caso típico de calor húmedo. Puede agregar un poco de soja triturada a la sopa de cebada de las tierras altas y frijoles rojos y remojar los pies en la sopa cocida. Esta es la receta secreta para tratar el pie de atleta.
Si tienes tos, también puedes pelar y descorazonar las peras crudas y cortarlas en trozos cuadrados de 1 a 2 cm. Agregue arroz glutinoso y sopa de frijoles rojos y cocine juntos para humedecer los pulmones, eliminar la flema y aliviar la tos.
Aprender a sumar y restar la sopa de cebada y judías adzuki y utilizarla correctamente puede tener un buen efecto terapéutico en la mayoría de las enfermedades comunes de la vida.
Cómo tomar sopa de cebada y frijoles rojos
¿Cuánta sopa de cebada y frijoles rojos debes beber cada día? Se recomienda empezar a beberlo desde principios de mayo y podrás beberlo hasta el 10 de junio.
Puedes beberlo como quieras después de cocinarlo.
Cada año, cuando hace calor, lavo la tetera que no se usa comúnmente en casa, tomo un puñado de cebada y un puñado de frijoles rojos, los pongo en la tetera, hiervo una olla con agua. , y viértalo directamente después de que hierva el agua en el hervidor y finalmente ponga la tapa. Si quieres beberlo al levantarte por la mañana, viértelo la noche anterior y los frijoles de la olla estarán remojados a la mañana siguiente. Si quieres regresar del trabajo por la noche, usa lo mismo; Método para hacer una olla al salir de casa por la mañana y beberla bien cuando llegues del trabajo.
Clínicamente hay muchos pacientes con mucha humedad corporal. Después de beber sopa de cebada y frijoles rojos durante una o dos semanas, siento las piernas y los pies más ligeros, caminar ya no me resulta tan pesado y el eczema ha disminuido gradualmente. Esto también nos dice que para muchas enfermedades menores, podemos ir a la cocina y encontrar medicinas por nosotros mismos, y la comida es la mejor medicina.