Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Cómo conservar el polvo de pimienta de Sichuan y cómo utilizar el polvo de pimienta de Sichuan

Cómo conservar el polvo de pimienta de Sichuan y cómo utilizar el polvo de pimienta de Sichuan

La pimienta de Sichuan en polvo debería ser un condimento en todos los hogares. Sabe muy bien cuando se cocina, pero tiende a perder sabor cuando se almacena. Veamos la forma correcta de conservar la pimienta en polvo.

Cómo almacenar pimienta de Sichuan en polvo

Al almacenar pimienta de Sichuan en polvo, se debe apretar la tapa de la botella que contiene el condimento en polvo o se debe sellar la boca de la bolsa y mantener seca y sellada para Previene la humedad y el moho. El condimento en polvo puede humedecerse fácilmente si se coloca incorrectamente, pero un poco de humedad no afectará la comida. Pero es mejor comprar paquetes pequeños y consumirlos lo más rápido posible.

Cómo utilizar la pimienta de Sichuan en polvo

El uso de la pimienta de Sichuan en polvo es muy sencillo, basta con añadir un poco de pimienta de Sichuan en polvo al cocinar. La cantidad de pimienta en polvo utilizada se puede determinar según la cantidad de pimienta en polvo necesaria para el plato que esté cocinando.

¿Para qué tipo de platos es adecuado el pimiento en polvo?

1. Prepara fideos agrios y picantes

Remoja los fideos de boniato en agua tibia durante unos diez minutos para que se ablanden. Freír las semillas de sésamo a fuego lento, poner los cacahuetes y la soja en una cacerola de aceite y presionar hasta que estén crujientes. Agregue el jengibre picado, el puré de verduras, la pimienta, la esencia de pollo, el vinagre, la salsa de soja y la sal al tazón y revuelva uniformemente. Agrega la carne picada a la olla y sofríe, agrega un poco de sal. Llevar a ebullición el caldo en la olla, poner los fideos y cocinar, agregar las espinacas y cocinar medio minuto, luego sacar la sopa y los fideos y ponerlos en un bol. Agrega la carne picada y la salsa preparada, luego agrega el maní y la soja.

2. Muslos de pollo fritos

Pon los muslos de pollo en la olla, agrega el jengibre en rodajas, la cebolleta, el vino de cocción y mucha agua. Después de que hierva el agua, cocina. durante aproximadamente un cuarto de hora. Saque las piernas de pollo, controle la humedad, póngalas en un recipiente, espolvoree con sal, jengibre, cebolla verde, pimienta en polvo y salsa de soja, déjelas marinar durante dos o tres horas para que absorban completamente el sabor y luego cúbralas con un capa de pasta. Por último, poner las piernas de pollo en la cacerola de aceite y exprimir hasta que estén doradas.

Los maravillosos usos de la pimienta en la vida

1. Pimienta de Sichuan en polvo para el dolor de muelas

Todos deben haber usado clavo, jengibre, agua salada y alcohol para tratarlo. dolor de muelas cuando eran niños. De hecho, este es sólo uno de los muchos remedios caseros. De hecho, también podemos utilizar directamente el polvo de pimienta de Sichuan para tratar el dolor de muelas. Porque la pimienta tiene el efecto de disipar la humedad y aliviar el dolor y, de hecho, es eficaz después de los experimentos personales de muchas personas. El método específico es poner el pimiento en polvo en la olla y cocinar durante 3-5 minutos, luego agregar vino blanco y cocinar por un rato. Luego usa un colador para filtrar la pimienta en polvo. Cuando tenga dolor de muelas, use un hisopo de algodón humedecido en agua con chile para frotar el dolor de muelas. Esto puede ser un gran alivio. Por supuesto, esto es sólo para los dolores de muelas comunes. Si el dolor de muelas es intenso, es mejor consultar a un médico.

2. La pimienta en polvo puede tratar las hemorroides.

La pimienta en polvo también puede tratar las hemorroides humanas. El método específico es el siguiente. Remoje el polvo de pimienta en agua caliente por un tiempo, luego use el agua de pimienta para fumigar y lavar las hemorroides durante unos 10 minutos. Por supuesto, existe un método más eficaz, que consiste en añadir patatas fritas finas al agua con pimienta en polvo y luego pegarlas en la zona afectada, lo que también puede aliviar rápidamente los síntomas. Durante el proceso de tratamiento, también debes prestar atención a que la comida no sea grasosa ni picante, lo que será más efectivo.