Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Qué ingredientes se incluyen en la nutritiva y deliciosa papilla de los ocho tesoros?

¿Qué ingredientes se incluyen en la nutritiva y deliciosa papilla de los ocho tesoros?

La papilla de Babao es un derivado de la papilla de Laba. La papilla de babao se elabora con ocho tipos de ingredientes, principalmente arroz japónica, frijoles mungo, frijoles rojos, dátiles rojos, maní, semillas de loto, longan y cebada. Beber papilla de los ocho tesoros ayuda a proteger el estómago y los intestinos, facilita la digestión y también puede prevenir el estreñimiento. Especialmente beber papilla de los ocho tesoros puede reponer la nutrición y la fuerza física y protegerse del frío.

Los ingredientes de las gachas de los ocho tesoros no se limitan a ocho ingredientes. La papilla de babao está hecha principalmente de arroz japonica o arroz glutinoso negro, con algunos ingredientes auxiliares añadidos, como frijoles mungo, frijoles adzuki rojos, frijoles rojos, lentejas, dátiles rojos, nueces, semillas de loto, longan, maní, semillas de melocotón, lirios, baya de goji, cebada, etc. Estos se pueden mezclar a voluntad y algunas personas están muy familiarizadas con combinaciones fijas, como frijoles rojos y cebada, maní y cebada. Por ejemplo, la papilla Laba común incluye mijo, maní, frijoles rojos, arroz, maíz, dátiles rojos, semillas de melón, pasas, semillas de loto, longan, etc. Hay alrededor de diez tipos de ingredientes, por supuesto que varían de un lugar a otro, y también hay ingredientes como granos de trigo y habas. La papilla común de los ocho tesoros no se limita a ocho ingredientes y el método de cocción está relacionado con los ingredientes locales.

1. Práctica innovadora de la papilla de los ocho tesoros:

Además de la papilla de los ocho tesoros casera, también hay algunos alimentos listos para comer que llevan el nombre de la papilla de los ocho tesoros. el mercado. Los ingredientes utilizados en las diferentes gachas de los ocho tesoros serán diferentes e incluso innovadores. Además de las conocidas gachas de ocho tesoros de longan y semillas de loto, también hay gachas de ocho tesoros de arroz negro, gachas de ocho tesoros de patata morada, gachas de ocho tesoros de frutas, gachas de ocho tesoros de ñame y gachas de ocho tesoros de dátiles rojos. gachas de avena, gachas de ocho tesoros para mujeres embarazadas, gachas de ocho tesoros del valle dorado y gachas de ocho tesoros de hongos blancos.

2. Los beneficios de comer gachas de los ocho tesoros con regularidad:

Comer gachas de los ocho tesoros con regularidad puede ayudar a perder peso, especialmente comer un plato de gachas de los ocho tesoros en la cena puede complementarlo. nutrición, prevenir el estreñimiento y reducir la ingesta de grasas. El contenido de azúcar de la papilla de Babao no es alto. Generalmente se utilizan arroz glutinoso, arroz japonica, dátiles rojos y frijoles rojos. Estos ingredientes tienen un muy buen efecto al nutrir la sangre, calmar los nervios y eliminar la humedad, y los cereales tienen un buen efecto al nutrir el estómago y ayudar a la digestión. Las personas con problemas gastrointestinales graves o sin apetito no sólo se sentirán llenas después de comer gachas de arroz.

La papilla de los ocho tesoros contiene lirios, longan y otros alimentos que pueden nutrir la sangre y calmar los nervios, calmar el corazón y nutrir el corazón y el bazo, y pueden ayudar a mejorar el sueño hasta cierto punto. La papilla de Babao contiene vitaminas, calcio, potasio, carbohidratos y otros nutrientes que pueden ayudar a las personas a mejorar su inmunidad todos los días. La papilla de Babao tiene un alto contenido de almidón, que puede fortalecer el metabolismo del cuerpo, reducir la acumulación de grasa y ayudar a perder peso hasta cierto punto. Comer papilla de los ocho tesoros con regularidad puede ayudar a las personas a mejorar su inmunidad.

3. Valor nutricional de la papilla de Babao:

La papilla de Babao puede fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y calmar la mente, y también puede usarse como alimento saludable diario; La papilla contiene muchos buenos ingredientes, como arroz, mijo, arroz glutinoso, cebada, frijoles rojos, frijoles mungo, dátiles rojos, maní, uvas, baya de goji, sésamo negro, lirio, semillas de loto, etc. , incluidos cereales, legumbres, frutos secos y frutos secos. Lo más importante es que una mezcla de cereales y legumbres puedan complementarse en proteínas y contener más nutrientes.

4.Cómo espesar la papilla de los ocho tesoros:

Para espesar la papilla de los ocho tesoros lo más importante es remojar los ingredientes previamente y removerlos bien. Por supuesto, el calor también es muy importante. Sin estos pasos, la papilla de los ocho tesoros cocida quedará fina pero no pegajosa, y los ingredientes deben remojarse en agua fría durante media hora antes de usarlos. Esto puede absorber el almidón del arroz y es más fácil de espesar. la sopa agregando directamente agua y revolviendo. Es mejor remojar los frijoles con más de 3 horas de anticipación y asegúrese de remojarlos en agua tibia cuando cocine gachas. Luego ponga a fuego alto y deje hervir, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento. No subestimes los cambios en el fuego. Cambiar el fuego a tiempo ayudará a que la papilla se ablande. Después de hervir, revuelve unas cuantas veces más para espesarla. Cuando se revuelva, se calentará uniformemente y los granos de arroz quedarán regordetes. Este es también el proceso de permitir que los ingredientes absorban el agua de manera uniforme. Revuelva hasta que se desmorone y espese.

5. Diferentes formas de hacer la papilla de los ocho tesoros:

Debido a los diferentes ingredientes, existen muchas innovaciones en la forma de hacer la papilla de los ocho tesoros, como la de ñame de ocho tesoros. gachas del tesoro, dátiles rojos gachas de los ocho tesoros, arroz glutinoso negro gachas de los ocho tesoros, gachas de los ocho tesoros embarazadas, gachas de los ocho tesoros que tonifican el estómago Gachas de los ocho tesoros, gachas de los ocho tesoros Jingu, gachas de los ocho tesoros de hongos blancos, dulces gachas de los ocho tesoros, gachas de los ocho tesoros de almendras, gachas de los ocho tesoros de rosas, etc. Aunque hay muchos nombres, la combinación de ingredientes no ha cambiado mucho. Los ingredientes siguen siendo arroz glutinoso y gachas de rosas de los ocho tesoros.

El ingrediente principal de la papilla de los ocho tesoros del ñame es el ñame, que contiene nutrientes como moco, almidón, proteínas, aminoácidos, vitamina C y una variedad de oligoelementos. Además de reponer los oligoelementos del organismo, el ñame también tiene un efecto nutritivo. Los ñames son ricos en vitaminas y minerales, relativamente bajos en calorías y tienen un buen efecto de pérdida de peso. Las gachas de ñame y los ocho tesoros contienen muchos buenos ingredientes, como frijoles mungo, dátiles rojos y longan. Las lentejas y las semillas de loto son ricas en fibra dietética, que puede promover eficazmente la digestión gastrointestinal.

Toda la papilla de los ocho tesoros contiene vitaminas, calcio, potasio, carbohidratos y otros nutrientes que pueden ayudar al cuerpo a mejorar la inmunidad todos los días.

La azufaifa y las judías adzuki de la papilla de los ocho tesoros de la azufaifa son beneficiosas para el qi y la sangre. Los frijoles adzuki también pueden eliminar la humedad del cuerpo. El arroz glutinoso y el arroz japónica son ricos en fibra dietética, que puede satisfacer el tracto gastrointestinal y promover la digestión y absorción gastrointestinal. Comer azufaifa y gachas de los ocho tesoros puede acelerar el metabolismo y reducir la acumulación de grasa en el cuerpo. De lo contrario, debido a que los ingredientes no han cambiado, el efecto es básicamente el mismo que el de la papilla de ñame de los ocho tesoros.

6. Cómo hacer papilla de los ocho tesoros:

1. Gachas dulces de los ocho tesoros:

Ingredientes: 150 gramos de arroz glutinoso, 100 gramos de. frijoles rojos, 50 gramos de granos de maní, 50 g de dátiles rojos, 50 g de nueces, 50 g de azúcar de roca, 50 g de pasas, 50 g de baya de goji.

Elaboración: Lavar el arroz glutinoso, remojarlo en agua fría y sacarlo. El tiempo de remojo habitual es de 4 horas, escurrir el agua. Coloque el arroz glutinoso en la olla, lave los granos de maní y los frijoles rojos y remójelos en agua fría durante aproximadamente 8 horas. Coloque los frijoles rojos remojados, el maní y el arroz glutinoso en la olla. y reserve agregue una cantidad adecuada de agua fría. Cocine hasta que esté suave; agregue las nueces, los dátiles rojos y las pasas, cocine hasta que espese, luego agregue la baya de goji y el azúcar de roca, revuelva uniformemente, cocine por 10 minutos para sacarificar uniformemente y sirva. Tiene las funciones de nutrir el estómago, ayudar a la digestión, reponer el qi y la sangre y ayudar a dormir.

2. Gachas de los ocho tesoros para fortalecer el estómago: 6 gramos de semillas de gorgona, cebada, lentejas blancas, carne de semillas de loto, ñame, dátiles rojos, longan y azucena, y 150 gramos de arroz japónica. . Hervir los ocho medicamentos anteriores durante 40 minutos, agregar arroz, hervir y preparar gachas; comer azúcar puede fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y los riñones, nutrir la sangre y calmar la mente, y tiene un buen efecto sobre el insomnio y la debilidad física.

3. Gachas de ocho tesoros de arroz glutinoso negro: arroz glutinoso negro, arroz glutinoso blanco, avena, dátiles rojos, baya de goji, piñones, semillas de loto, longan, azúcar de roca, remojar la baya de goji, avena y semillas de loto en agua tibia, y poner todos los ingredientes en una cacerola, agregar la cantidad adecuada de agua y azúcar de roca, cocinar a fuego lento durante unos 90 minutos. El arroz glutinoso negro tiene un muy buen efecto enriquecedor de la sangre. El consumo regular de esta papilla puede nutrir la sangre y la piel.

4. Gachas de los ocho tesoros de Jingu: longan, semillas de loto, pasas, maní, dátiles rojos, frijoles rojos, frijoles mungos, frijoles, arroz aromático, arroz, etc. , agregar de 5 a 65,438+00 veces de agua y cocinar lentamente a fuego lento. Se puede agregar azúcar al gusto al comer. Esta papilla es de color brillante, suave y dulce, tiene una fragancia atractiva, es suave pero no grasosa y tiene el efecto de reponer el hierro y la sangre.

Los ingredientes y la preparación de la papilla de los ocho tesoros en realidad no son complicados. También puede utilizar arroz morado, cebada y arroz glutinoso como ingredientes principales, y agregar lentejas blancas, dátiles rojos, lirios, semillas de loto y longan para cocinar gachas. La papilla es de color brillante, de textura suave y dulce, tiene un aroma atractivo, es suave pero no grasosa y se puede mezclar con cualquier ingrediente. Determina los ingredientes principales y luego agrega los ingredientes auxiliares para cocinar la papilla.