¿Cómo hacer que el brócoli sea delicioso y nutritivo?
Carne frita con brócoli
Ingredientes: brócoli troceado, carne troceada.
Ingredientes: aceite, sal, un poco de salsa de soja.
Preparación: Calentar aceite en una olla, sofreír la carne cortada en cubitos hasta que la superficie cambie de color, luego agregar el brócoli cortado en cubitos, agregar la cantidad adecuada de sal y sofreír, agregar dos cucharadas de agua y cocinar. hasta que el brócoli esté cocido y fragante. Agregue la salsa de soja y saltee uniformemente. Agregué pimiento seco.
Ensalada de brócoli
Forma de elaboración:
1 Lavar el brócoli y cortarlo en trozos pequeños, escaldarlo en agua hirviendo, extenderlo y dejarlo reposar. enfriar;
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2. Cortar la cantidad adecuada de zanahorias, cortar los champiñones en cubos y blanquearlos en agua;
3 Cortar la cebolla verde en tiras. y pique la cantidad adecuada de ajo;
4. Combine lo anterior. Mezcle los ingredientes, agregue la cantidad adecuada de sal, vinagre y aceite de sésamo, mezcle bien y sirva.
Sopa de brócoli
Ingredientes: brócoli, huevos en conserva, huevos de pato salados, sal, glutamato monosódico, almidón.
1. Cortar el brócoli en rodajas, lavarlo y reservar.
2. Pelar los huevos en conserva y los huevos salados, cortarlos en trozos pequeños y reservar.
3. Tomemos como ejemplo el cárter de aceite (el brócoli absorbe mejor el aceite y se puede utilizar de muchas maneras). Después de que el aceite esté caliente, agrega el brócoli lavado y sofríe durante 5 minutos. Agrega un poco de agua hirviendo, tapa la olla y cocina por un rato. Cuando el brócoli esté ligeramente cocido, añade una cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico (si hay sopa, también puedes añadirla al mismo tiempo).
4. Añade los huevos en conserva y las rodajas de huevo salado cortadas previamente y sofreímos juntos. Dado que los huevos de pato y los huevos en conserva se pueden comer directamente, sofríelos brevemente y ponlos en la olla. Si te gusta la sopa más espesa, puedes espesarla un poco.
Brócoli en Salsa de Ostras
Ingredientes: Un brócoli pequeño, salsa de ostras.
Pasos: 1. Corta el brócoli uno a uno y remójalo en agua un rato para eliminar los restos de burbujas de pesticida. (Efecto principalmente psicológico...)
2. Hervir el agua en la olla, poner el brócoli, contar hasta diez después de hervir y sacarlo inmediatamente con una espumadera. (Puntos clave: ¡¡No cocinar mucho!! De agua a agua, un minuto como máximo. De lo contrario, se pondrá blando y amarillo.
3. Ponlo en un plato y vierte un poco salsa de ostras.
¡Sencillo! ¡Y es súper nutritivo y delicioso! Pruébalo si no lo crees.
Brócoli frito
¡Primero córtalo! en trozos pequeños y blanquelo en agua hirviendo durante medio minuto para quitarle la suciedad restante, luego recójalo y prepárelo para freír. Solo agregue ajo, sal y glutamato monosódico, y podrá disfrutar de su fragancia. una guarnición con alto contenido vitamínico. Se puede comer durante mucho tiempo.
Tomates y brócoli salteados
Lavar el brócoli y los tomates y partir el brócoli en floretes. No desperdicies las raíces crujientes en trozos pequeños; corta los tomates en forma de media luna.
Este plato es fácil de hacer. Cuando el aceite esté al 50% caliente, puedes poner el brócoli. y los tomates y sofreírlos, luego agregar un poco de sal y esencia de pollo, sofreír hasta que esté cocido. Lo que quiero es este sabor refrescante, no es necesario agregar ningún otro condimento, ni siquiera las cebolletas picadas. >Ingredientes:
Brócoli, ajo, aceite vegetal, sal
Práctica:
Paso 1: Lavar el brócoli, pelar la piel vieja de los tallos, y cortar en trozos pequeños con un cuchillo;
Paso 2: Pelar los ajos, lavarlos y trocearlos
Paso 3: Añadir agua y sal a la olla y llevar a ebullición; , ponemos el brócoli en la olla y lo blanqueamos un rato.
Paso 4: Calentamos el aceite en el wok, sofreímos los ajos, añadimos el brócoli y un poco de sal, sofreímos un rato, y sácalo.
Pero sigue siendo muy sencillo. Hay algunas cosas a tener en cuenta: primero, para saber el sabor, hay que pelar los tallos del brócoli. no están bien cocidos, pero no debe pasar mucho tiempo para que queden crujientes. Está riquísimo, se necesitan más de dos dientes de ajo al gusto, pero no lo frías.
Peso nutricional. -pérdida de brócoli con ajo
Hay muchas mujeres a las que les gusta comer platos vegetarianos solo para una figura esbelta, una variedad de vegetales verdes crean un sabor refrescante, dando a las personas una sensación relajada y refinada. Desde el punto de vista nutricional, también es una buena costumbre comer más verduras.
El brócoli al ajo es muy popular entre los platos vegetarianos y también es un plato que suelen pedir las mujeres. El plato es muy sencillo y no requiere grandes habilidades culinarias. Si te animas a probarlo, habrá algo diferente. Empecemos a cocinar.