Los cacahuetes son conocidos como la "fruta de la longevidad", pero los nutricionistas advierten que comerlos mal puede ser perjudicial para la salud.

Los cacahuetes se conocen como la "fruta de la longevidad" y son un fruto seco que se consume habitualmente en la vida diaria. No sólo es delicioso y se utiliza a menudo como aperitivo, sino que también es considerado por muchos como un "alimento saludable" debido a su rica nutrición.

En comparación con los frutos secos comunes, las proporciones de fibra dietética, grasa total y ácidos grasos del maní son casi las mismas. Pero el contenido de proteínas y vitamina B1 es relativamente alto y el contenido de niacina es sorprendentemente alto.

Es posible que muchas personas no sepan que la niacina puede reducir el colesterol "malo" y aumentar el colesterol "bueno" hasta cierto punto. Puede ayudar al cuerpo a regular mejor los lípidos en sangre y prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

Pero la nutricionista de la clase de Nutrición Explosiva quiere recordar a todos que comer maní también es muy particular. Si comete los siguientes tres errores, puede ser perjudicial para su salud:

1. No elija maní con moho:

El maní es un fruto seco propenso al moho. Algunas personas no pueden terminarlo de una sola vez después de comprarlo, y la próxima vez que quieran comerlo probablemente sea unas semanas después.

Y si descubres que los cacahuetes tienen moho, tíralos rápidamente porque pueden contener una gran cantidad de aflatoxinas.

Debes saber que la aflatoxina está catalogada desde hace tiempo como carcinógena por el Instituto del Cáncer de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y es una sustancia altamente tóxica.

2. Procura no comer maní demasiado procesado:

Si cocinas tú mismo, a mucha gente le gusta especialmente comer maní frito, y si compras alimentos envasados, a mucha gente le gusta el endulzado. Productos salados y alternativos de maní.

Pero el nutricionista de la clase de Nutrición Explosiva les dijo a todos que, desde el punto de vista de la salud, es mejor comer maní entero. Los productos de maní demasiado procesados ​​pueden causar daños al cuerpo fácilmente debido a su alto contenido de sal, aceite y azúcar.

Los cacahuetes comprados se pueden hervir directamente, freír o convertir en cacahuetes en vinagre, lo cual es muy saludable.

3. Evita comer demasiados cacahuetes:

Todos los frutos secos básicamente tienen un problema común, es decir, son fácilmente "adictivos" a la hora de comer, y los cacahuetes no son una excepción.

Sin embargo, el maní es un fruto seco con un alto contenido de grasa, una vez consumido en exceso, puede provocar fácilmente un exceso de calorías y provocar obesidad. Creo que todo el mundo sabe que mientras una persona aumenta de peso, le sobrevendrán diversas enfermedades crónicas, como hipertensión arterial, hiperlipidemia y diabetes.

Entonces, ¿cuántos cacahuetes puedes comer al día? Las "Pautas dietéticas para residentes chinos" recomiendan que es más apropiado comer entre 25 y 35 g de soja y frutos secos todos los días, incluidos los frijoles en tres comidas, y unos 20 maní adicionales cada día.

Querido amigo, ¿te gustan los cacahuetes? ¿Qué maní crees que es el mejor? Deje un mensaje en la sección de comentarios a continuación y comparta sus experiencias de vida.