Receta sencilla de bollos de flores al vapor
Ingredientes principales
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Harina Xinlianglao 800g
Accesorios
Levadura en polvo
6 gramos
Dátiles rojos
Cantidad adecuada
Agua tibia
370 ml
Cómo hacer bollos de flores
1.
Vierte la harina en un recipiente y derrite la levadura en polvo con agua tibia. Mezclar hasta que no quede polvo seco.
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2.
Amasar la masa con las manos y colocarla en un lugar cálido para sellar y fermentar durante aproximadamente la mitad. una hora.
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3.
La masa ligeramente semifermentada producirá gas.
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4.
Divida en pequeños embriones de masa.
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5.
Enróllelo hasta formar una masa pequeña, luego enróllelo hasta obtener una masa como la imagen y luego dóblela. en dos Envuelva los dátiles rojos en capas.
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6.
Dividir en pequeños embriones de masa y preparar los ingredientes para hacer bollos de flores. La masa es la base y. la masa larga está hecha de Ven a envolver dátiles rojos.
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7.
Colócala encima de la masa, ligeramente hacia el borde, de modo que no se pueda ver la parte inferior. al vapor Hermoso.
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8.
Hágalo tú mismo y pon dátiles rojos en el medio. Sabrá mejor, pero tienes que hacerlo. ser más voluntarioso.
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9.
Cubra los dátiles rojos con un pequeño panqueque de harina para que los bollos al vapor queden altos y no torcidos. . Continúe repitiendo el paso anterior.
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10.
Los bollos de flores están listos, ¿no es muy sencillo? ¿Cómo aprendes a hacer? ¿La barra es tan dulce y deliciosa que incluso puedes convencer al bebé para que la coma solo?
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11.
Ponlo en una vaporera con agua fría para que fermente durante media hora, luego enciende el fuego alto. y cocinar al vapor durante 20 minutos.