El valor nutricional de las crisálidas de gusanos de seda
El valor nutricional de la crisálida de gusano de seda El valor nutricional de la crisálida de gusano de seda es extremadamente alto y contiene proteínas ricas (la proteína cruda representa 565,438 0 en la crisálida de gusano de seda fresca), ácidos grasos (la grasa cruda representa 29), vitaminas (incluidas vitamina A, vitamina B2, vitamina D, ergosterol). El contenido de proteína en la crisálida del gusano de seda es superior al 50%, que es mucho más alto que el de los alimentos comunes. La proteína contiene varios aminoácidos necesarios para el cuerpo humano. La proteína de la crisálida del gusano de seda se compone de 18 tipos de aminoácidos, de los cuales el contenido de 8 tipos de aminoácidos esenciales para el cuerpo humano es muy alto. El contenido de estos ocho aminoácidos esenciales en la crisálida del gusano de seda es aproximadamente 2 veces mayor que el de la carne de cerdo, 4 veces mayor que el de los huevos y 10 veces mayor que el de la leche. Están nutricionalmente equilibrados y en proporciones adecuadas. Es una proteína de insecto de alta calidad.
Eficacia y función de la crisálida del gusano de seda 1. Tratamiento insecticida de la desnutrición
Las pupas del gusano de seda son dulces; saladas; Regresa al bazo; meridiano del estómago. Tratamiento insecticida de la desnutrición; producción de fluidos corporales para calmar la sed. Principalmente tuberculosis; desnutrición infantil; ascariasis;
Regular el metabolismo
Estudios farmacológicos han demostrado que la crisálida del gusano de seda puede regular hasta cierto punto el metabolismo del azúcar y las grasas. El aceite de pupa de Beauveria bassiana tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre; las pastillas elaboradas con aceite de pupa de gusano de seda purificado se utilizan para tratar la hipercolesterolemia y tienen efectos significativos para reducir el colesterol y mejorar la función hepática. El consumo moderado de pupas de gusanos de seda tiene un buen efecto terapéutico auxiliar en pacientes con hipertensión, hiperlipidemia, hepatitis crónica y desnutrición. Además, la crisálida del gusano de seda contiene una sustancia inmunitaria de amplio espectro que es especialmente eficaz contra el cáncer. Según los informes, ¿Japón y otros países han producido pupas de gusanos de seda? -Interferón, utilizado clínicamente para el tratamiento anticancerígeno.
3. Previene tres subidones
La crisálida de gusano de seda frita puede curar la fatiga y la pérdida de peso en los niños. El aceite de crisálida de gusano de seda tiene ciertos efectos sobre la hipertensión, el hígado graso y la hiperlipidemia. El gusano de seda White Bombyx trata la epilepsia, el llanto nocturno, las convulsiones y el viento punzante en los niños. Remojar los excrementos de gusanos de seda en vino por la noche puede reducir los gases y eliminar la terquedad. Los capullos curan la sed, detienen el sangrado y el dolor de muelas.
Cómo comer crisálida de gusano de seda: En unos 4 días, los gusanos de seda se convertirán en pupas. La forma de la crisálida del gusano de seda es como un mortero giratorio, dividido en tres partes: tórax y abdomen. La cabeza es pequeña, con ojos compuestos y tentáculos; el tórax tiene patas torácicas y alas, el abdomen abultado tiene 9 ganglios. Los trabajadores profesionales pueden distinguir a hombres y mujeres a partir de las líneas y manchas marrones en el abdomen de las crisálidas de gusanos de seda. Cuando la crisálida del gusano de seda recién se convierte en pupa, el color de su cuerpo es amarillo claro y la pupa es tierna y suave. Gradualmente se volverá amarilla, tostada o marrón y la piel de la pupa se endurece. Después de aproximadamente 12 a 15 días, cuando el cuerpo de la pupa se ablande nuevamente y la piel de la pupa se vuelva un poco arrugada y marrón, se convertirá en una polilla.
Tenga cuidado para prevenir la intoxicación por crisálida del gusano de seda. Primero, compre crisálidas de gusanos de seda frescas y no coma crisálidas de gusanos de seda en mal estado. En segundo lugar, la crisálida del gusano de seda debe calentarse completamente antes de comerla. Debe hervirse en agua hirviendo durante 15 minutos antes de hervirla y freírla. En tercer lugar, coma menos de una vez; Una vez colocada la crisálida del gusano de seda sin terminar, se debe calentar bien antes de comerla.
Fórmula de la medicina tradicional china de crisálida de gusano de seda (solo como referencia) 1. Vino de crisálida de gusano de seda
100 g de crisálida de gusano de seda, 500 ml de vino de arroz. Lave las pupas de gusanos de seda, controle la humedad, póngalas en una tina de vino de arroz y déjelas en remojo durante 1 mes antes de beberlas. 65438 0 veces al día, 2 cucharadas cada vez. Puede armonizar el bazo y el estómago, aliviar la fatiga, mejorar la función sexual y es adecuado para la impotencia, la espermatorrea y la debilidad del bazo y el estómago.
Debido a la compleja composición de la crisálida del gusano de seda, si no se manipula adecuadamente, provocará intoxicación tras su consumo. Por lo tanto, asegúrese de tener en cuenta: la crisálida de gusano de seda sin procesar no se puede comer, y mucho menos comerla directamente después de estar fría; la crisálida de gusano de seda rancia, descolorida, negra, roja, picante o maloliente no es comestible; más de 1 hora en clima frío) Semanas, clima cálido durante más de 20 horas) no se pueden comer personas con antecedentes de alergias alimentarias como pescado y camarones no pueden comer crisálida de gusano de seda;
2. Proteína en polvo de pupas de gusano de seda
Es un péptido proteico extraído de pupas de gusano de seda mediante bioingeniería y tecnología de hidrólisis enzimática. Es rico en proteínas y una variedad de aminoácidos, con una pureza de aproximadamente 98, una tasa de actividad superior a 97,7, alta solubilidad y utilización para la digestión, y es seguro sin efectos secundarios ni dependencia. Puede aumentar eficazmente el nivel de glóbulos blancos en el cuerpo humano, mejorando así la función inmune humana y retrasando el envejecimiento humano. Es especialmente adecuado para personas subsaludables como personas con alta presión laboral, constitución débil, poca resistencia, recuperándose de enfermedades, personas de mediana edad y ancianos, mujeres embarazadas, etc.
3. Crisálida de gusano de seda guisada con nueces