La mejor comida en Quzhou

Quzhou es una ciudad de la provincia de Zhejiang con una larga historia y patrimonio cultural. La comida de Quzhou también es muy famosa. Estas son algunas de las cosas más deliciosas de Quzhou:

1. Bollos de Quzhou: los bollos de Quzhou son una de las delicias tradicionales de Quzhou y son un bocadillo parecido a un pastel. Los bollos tienen piel fina y rellenos ricos, y tienen una textura crujiente. Están rellenos de carne magra, cebolla verde picada, piel de tofu y otros rellenos.

2. Tarta de Sésamo de Quzhou: La Tarta de Sésamo de Quzhou es un postre con exterior crujiente y relleno dulce. El relleno contiene principalmente sésamo, azúcar, maní y otros ingredientes, lo que tiene un sabor rico y dulce.

3. Quzhou Three Heads and One Palm: Quzhou Three Heads and One Palm es uno de los bocadillos especiales de Quzhou, que consiste en cabeza de pato, cabeza de conejo, cabeza de pescado y pata de pato. Estos ingredientes se cocinan utilizando métodos de cocción especiales y son deliciosos y ricos en sabor.

4. Pastel de cristal de Quzhou: El pastel de cristal de Quzhou es un pastel refrescante elaborado con harina de arroz glutinoso, azúcar y agua. Tiene un sabor suave y ceroso y es tan transparente como el cristal. El bizcocho de cristal tiene un sabor dulce y también puedes agregar menta, osmanthus y otros condimentos para hacerlo más refrescante y delicioso.

5. Pollo picante de Quzhou: El pollo picante de Quzhou es uno de los platos tradicionales famosos de Quzhou. Utiliza pollo, chile, pimienta, etc. como materia prima principal. Después de métodos de cocción especiales, tiene un sabor delicioso. y rico picante.

Además de las delicias anteriores, Quzhou también tiene muchos otros bocadillos especiales y platos tradicionales, como el pastel Longyou Fa, los fideos secos de Quzhou, el pastel de carne de Quzhou, etc., que vale la pena probar.