¿Cómo hacer sopa de camarones, repollo y huevo? ¿Cómo hacer sopa de camarones, repollo y huevo?
Condimentos
Col china
150g
Gambas peladas
25g
huevos (de gallina)
1
Cilantro
1 pieza
Condimentos
Sal
Una cantidad adecuada
Pollo en polvo
Media cucharada
Polvo de cinco especias
Una cantidad adecuada
Aceite de maíz
25g
Pasos
1. Lavar la col y cortarla con una cuchilla.
2. Preparar unas gambas, batir un huevo en un bol y mezclar uniformemente con los palillos.
3. Picar también el perejil
4. Añade aceite de maíz a la olla y cocina el repollo en el aceite.
5. Sofreír un rato y añadir el polvo de cinco especias.
6. Sofreír hasta que la col esté suave y blanda, añadir la cantidad adecuada de agua y sal.
7. A continuación añadimos los camarones y comenzamos a guisar.
8. Después de que la olla hierva, unos dos minutos después, vierte los huevos uniformemente en la olla.
9. Añade un poco de pollo en polvo y finalmente espolvorea con cilantro.
10. Sirve el bol.
Consejos
No cocines la col durante mucho tiempo, ya que no sabrá bien.