¿A qué sabe la yaca?

Jackfruit, el nombre científico de la piña. La yaca es en realidad una fruta tropical. De hecho, si no miras con atención, encontrarás que la yaca y el durián se parecen mucho. La piel de ambos era desigual y la carne amarilla. Pero podemos diferenciarlos por su sabor. La yaca huele muy dulce y el aroma es muy fuerte cuando te acercas a ella, pero el olor a durian es muy fuerte.

Piña de madera

El sabor de la yaca es simplemente dulce y refrescante. Tiene un sabor muy dulce y el aroma no es empalagoso, aunque es rico. El sabor es muy refrescante y masticable, muy suave y tierno, y cuanto más se mastica, más fragante se vuelve.

Al mismo tiempo, la pulpa de la yaca tiene un alto valor nutricional y contiene una variedad de minerales beneficiosos para el cuerpo humano, como carbohidratos, proteínas, almidones, vitaminas, aminoácidos, etc. Además, la yaca también tiene un alto valor medicinal. El "Compendio de Materia Médica" registra que la yaca puede calmar la sed y aliviar los problemas, refrescar el cerebro y reponer el qi, y también puede fortalecer el cuerpo y prolongar la vida.

La siguiente es una introducción detallada a los beneficios de comer yaca.

Ayudando a la digestión. Debido a que la pulpa de la yaca contiene grasas, proteínas y otros ingredientes, y después de masticarla, el jugo de la yaca contiene una enzima similar al jugo gástrico, que puede ayudarnos a descomponer las proteínas y promover la motilidad y la digestión gastrointestinal.

Piña

Limpia el estómago. Debido a que la pulpa de yaca contiene una gran cantidad de bromelina, puede descomponer eficazmente las proteínas de los alimentos en los intestinos, aumentar la motilidad gastrointestinal y mejorar síntomas como el estreñimiento.

Produce líquido y calma la sed. La pulpa de la yaca es crujiente y dulce, lo que puede ayudar a aliviar los labios y los dientes secos.

Hermosa belleza. La yaca contiene una gran cantidad de vitaminas y otros oligoelementos que pueden nutrir nuestra piel, blanquearla y resistir las arrugas.

Perder grasa y perder peso. La yaca contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales, que pueden favorecer la digestión y absorción intestinal. La enzima de la piña que contiene puede prevenir hasta cierto punto la acumulación de grasa en nuestro organismo, ayudando así a reducir la grasa y perder peso.

Mantente saludable. La piña contiene una gran cantidad de vitaminas, proteínas, elementos minerales y aceites grasos, que pueden ayudar al cuerpo humano a mantener funciones fisiológicas normales, logrando así el efecto de fortalecer el cuerpo.

Elimina el edema. La bromelina de la yaca puede mejorar la hidrólisis de la fibrina en el cuerpo y disolver la fibrina y los coágulos sanguíneos bloqueados en diversos tejidos y vasos sanguíneos, mejorando así la circulación de la sangre y los fluidos corporales y absorbiendo el edema y la inflamación.

Aunque comer yaca tiene muchos beneficios, todo debe hacerse con moderación. Debido a que la yaca es una fruta tropical, su consumo excesivo provocará calor interno, e incluso provocará inflamación de garganta, hemorragias nasales, alergias y acné. rostro. .

Conociendo los pros y los contras de comer yaca, también debemos prestar atención a algunos tabúes a la hora de comer yaca.

Piña de Madera

No se puede beber miel y comer al mismo tiempo. Comer yaca y miel al mismo tiempo provocará una reacción química que produce gases, lo que provocará síntomas como hinchazón y diarrea.

Remojar en agua con sal antes de comer. Algunas personas serán alérgicas a la yaca, por lo que debemos remojarla en agua salada durante un tiempo antes de comerla.

Las personas con diabetes no deben consumirlo. Debido al alto contenido de azúcar de la yaca, los pacientes diabéticos pueden aumentar fácilmente su nivel de azúcar en la sangre después de comer yaca, agravando así su condición.

No se puede consumir al mismo tiempo que alimentos fríos. Los alimentos fríos generalmente incluyen cangrejos, camarones, helados, etc. Comerlo con yaca puede irritar fácilmente el tracto gastrointestinal, provocando malestar gastrointestinal y diarrea.