Cómo comer tofu frito en el mercado Xihong
2. Poner aceite en la olla, agregar el tofu, freír por ambos lados hasta que se dore ligeramente, darle la vuelta cuando esté listo.
3. Poner aceite en la olla y poner trozos de tomate.
4. Cubrir con sal y cocinar a fuego lento un rato hasta que los tomates se ablanden.
5. Añade los dados de tofu frito, agrega el humo, el azúcar y cocina brevemente. Espolvorea algunas cebollas verdes en la sartén.
Editor de consejos
1. Consejos:
2.1 También se puede utilizar pasta de tomate y ketchup, pero prefiero tomates frescos.
3.2 No sigas volteando el tofu frito, fríe un lado y luego el otro, usa fuego medio.
4.3 Para prolongar su delicia, puedes añadir algunas judías verdes, piñones y maíz.
Ejercicio 2 Edición
Materiales: 2 trozos de tofu, 65438 tomates y 0 tomates.
Accesorios: 1 cucharada de pasta de tomate, 1 cucharada de chalota, 1 salsa de soja, 1 cucharadita de esencia de pollo, 1/2 cucharadita de sal, 5 g de azúcar fina, 1 cucharadita de aceite de sésamo, unas gotas de agua, un adecuado cantidad de aceite vegetal.
Cómo hacer tofu con tomate
1. Prepara los materiales necesarios
2 Corta el tofu en trozos pequeños y corta los tomates en trozos del mismo tamaño. el tofu.
3. Hervir el agua, añadir 1 cucharadita de sal, luego añadir el tofu y retirar después de hervir.
4. Calentar aceite en una olla, añadir la cebolleta picada y sofreír.
5. Luego vierte 2/3 de las rodajas de tomate.
6. Sofreír los dados de tomate hasta que estén tiernos.
7. Verter los dados de tofu y sofreír con cuidado.
8. Después añade agua tibia, pero no el tofu. Después de que el fuego hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento.
9. Cocine a fuego lento hasta que la sopa esté espesa, luego agregue los trozos de tomate restantes y la pasta de tomate.
10. Agrega más sal
11. Agrega la salsa de soja, el azúcar y la esencia de pollo y revuelve uniformemente.
12. Por último, añade aceite de sésamo, espolvorea con cebolla verde picada y sirve.
1. Preparar el tofu y el cebollino.
2. Lavar los tomates y cortarlos en rodajas.
3. Calentar el aceite en el wok y sofreír el tofu cortado en cubitos.
4. Freír el tofu hasta que esté dorado por ambos lados.
5. A continuación añadir los tomates y sofreír con la cantidad adecuada de sal.
6. Sofreír hasta que los tomates estén triturados, luego añadir las chalotas y sofreír unas cuantas veces.
7. La piel del tofu frito es fragante y tierna, sumado al sabor fresco y ácido de los tomates, todo el plato es apetitoso y nutritivo, y es apto para todas las edades.