Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Receta casera de costillas de cerdo guisadas con raíz de loto Cómo hacer costillas de cerdo guisadas con raíz de loto
Receta casera de costillas de cerdo guisadas con raíz de loto Cómo hacer costillas de cerdo guisadas con raíz de loto
1. Ingredientes: 400g de raíz de loto, 300g de costillas de cerdo.
2. Complementos: cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de anís estrellado.
3. Compré costillas de cerdo frescas.
4. Pelar la raíz de loto, lavarla y cortarla en rodajas gruesas.
5. Cocer con pimienta y anís estrellado.
6. Poner las costillas en agua fría, hervirlas y escurrirlas para quitar la espuma de sangre, retirarlas y reservar.
7. Ponga los ingredientes de cocción, las raíces de loto y las costillas de cerdo en la olla eléctrica y agregue agua hasta cubrir los ingredientes.
8. Tapa la olla y cocina a fuego lento hasta que esté tierno. Añade sal al gusto.
9. La sopa fresca y fragante está lista.