El método de procesamiento comúnmente utilizado en Garcinia es
El método más utilizado para preparar Garcinia es cocinar el tofu.
La Garcinia es la goma resina de las plantas Garciniáceas. Es un árbol de hoja perenne con flores solitarias o en cimas. Antes de la floración, hacer un corte en espiral en la corteza del tallo a unos 3 m del suelo. Insertar un tubo de bambú en la herida para recoger la resina que fluye, calentarla y evaporarla hasta secarla, partirla y rasparla con un cuchillo; los materiales medicinales son bloques irregulares o en forma de tubo.
Acerca del procesamiento de Garcinia
1. Método de procesamiento: tomar el material medicinal original Garcinia, eliminar las impurezas, romperlo en trozos pequeños o molerlo hasta obtener un polvo fino.
2. Características de las rodajas: La Garcinia se presenta en forma de trozos irregulares o de polvo fino, de aspecto amarillo rojizo o amarillo anaranjado; La garcinia hecha de tofu se presenta en forma de trozos rotos o de polvo fino, de color rojo oscuro, amarillo o marrón anaranjado oscuro, y tiene un sabor picante.
3. Finalidad del procesamiento: La Garcinia es de naturaleza ácida, astringente y fría, es altamente tóxica. Tiene las funciones de reducir la hinchazón y el pus, disipar la estasis sanguínea y desintoxicar, matar insectos y aliviar el dolor.
4. Garcinia cambogia: La Garcinia cambogia es altamente venenosa y no se puede tomar internamente. Se usa externamente para el carbunco, el veneno hinchado y la tiña rebelde. La Garcinia cambogia se utiliza principalmente para uso externo y sólo se puede tomar internamente después de haber sido preparada.
5. Investigación moderna: Garcinia contiene principalmente ácido gambógico y ácido neogambógico. La garcinia y el tofu se hierven, se cuecen al vapor o se replican juntos y la gente cree que el tofu puede aliviar la toxicidad de la garcinia. Entre ellos, el método de cocción del tofu al vapor se ha incluido como estándar local en 21 regiones de todo el país. El procesamiento tiene un cierto impacto en sus propiedades físicas y químicas y efectos farmacológicos.