Precios locales del aceite de oliva en España

En 2015, la cosecha de este año no fue buena.

Según el Ministerio de Agricultura español, la última temporada de recolección de aceituna en España fue mala, con sólo 807.000 toneladas, menos de la mitad que la temporada anterior. Hay muchas razones para la mala cosecha. En primer lugar, la cosecha de aceitunas tiene las características de diferentes años. La cosecha del año pasado fue excelente, pero la de este año ha disminuido. En segundo lugar, las condiciones climáticas fueron malas, con fuertes lluvias antes del período de floración y una sequía persistente antes de la cosecha, lo que resultó en una reducción de los rendimientos.

La caída en la cosecha de aceituna ha provocado que los precios suban. El precio actual del aceite de oliva virgen extra es de 3,3 euros el kilogramo, y el del aceite de oliva virgen normal es de 2,65 euros. El aumento de los precios también ha provocado una caída de la demanda: la demanda de los mercados interno y externo cayó aproximadamente un 10%.