Los dientes de león también se pueden utilizar para hacer té. ¿Cuáles son los beneficios del té de diente de león para el cuerpo humano?
El té de diente de león se elabora a partir de raíces u hojas finas y secas, que son ricas en vitaminas y minerales y tienen el efecto de fortalecer el hígado y reducir el colesterol.
El diente de león tiene un sabor dulce y ligeramente amargo, y tiene efectos depurativos y desintoxicantes, diuréticos y antidiarreicos, reduciendo la ictericia y favoreciendo la vesícula biliar.
En Europa al diente de león se le llama "mojador de cama", lo que demuestra su potente efecto diurético y es adecuado para personas con edemas. Además, puede aliviar la indigestión y el estreñimiento, limpiar la sangre y favorecer la secreción de leche materna.
Las últimas investigaciones sobre el diente de león realizadas por el Dr. Earl Mindel, un famoso experto estadounidense en nutrición y salud, demuestran que el diente de león es un producto diurético y digestivo natural, es rico en minerales y no sólo puede ayudar a prevenir la deficiencia de hierro; causada por la anemia, y una gran cantidad de potasio puede trabajar con el sodio para regular el equilibrio de agua y sal en el cuerpo y normalizar el ritmo cardíaco; es rico en yema de huevo, que puede prevenir la cirrosis y mejorar la función del hígado y la vesícula biliar;
El valor comestible, el valor medicinal y el valor nutricional del diente de león han sido muy elogiados y afirmados en el "Compendio de Materia Médica", "Cihai" y clásicos médicos de dinastías pasadas.
El diente de león contiene alcohol de diente de león, colina, ácidos orgánicos, inulina, glucosa, Vc, Vd, caroteno y otros nutrientes. También es rico en oligoelementos, los más importantes de los cuales son una gran cantidad de minerales que necesita el cuerpo humano, como hierro, calcio, etc.
El contenido de calcio es 2,2 veces el de la guayaba, 3,2 veces el de la tuna, 4 veces el de la tuna y 3,5 veces el del espino.
Desde la perspectiva de la nutrición dietética, los únicos elementos inorgánicos de los que es más probable que carezca el cuerpo humano son el calcio y el hierro.
Por ello, el diente de león tiene un valor nutricional muy importante. Investigaciones realizadas en Estados Unidos y Japón han descubierto que el alto valor nutricional del diente de león es muy raro en la naturaleza y es un vegetal de alto valor nutricional.
Los alimentos con diente de león se han vuelto populares en Estados Unidos y Japón.
La investigación médica moderna muestra que tiene efectos "antivirales, antiinfecciosos y antitumorales" y ha atraído la atención internacional.
Se vio por primera vez en "Tang Materia Medica", que decía que "el diente de león tiene hojas como achicoria, flores amarillas y jugo blanco, y todos lo escupen" La "receta Qianjin" de Sun Simiao es la representativa. Trabajo, y el "Compendio de Materia Médica" de Su Song es el sirviente. El "Compendio de Materia Médica" registra los dientes de león en el departamento de Cai y dice: "Hay muchos lugares en el norte y el sur del río Yangtze, y también se encuentran. En otros lugares, y en ninguna parte del sur de las Cinco Cordilleras, crecen en pequeñas áreas de kobu". Los tallos, las hojas, las flores y los amentos son similares a la achicoria, pero tienen orejas pequeñas. Las plántulas son comestibles. "