¿Necesito quitar las semillas para hacer té de melón amargo? ¿Es necesario sembrar los melones amargos secos?
Las semillas de melón amargo contienen glucósidos de melón amargo, 5-hidroxitriptamina y varios aminoácidos como ácido glutámico, alanina, prolina, ácido α-aminobutírico, citrulina, ácido galacturónico, pegamento de frutas y otros nutrientes. El consumo adecuado es beneficioso para la salud humana. Retire las semillas al preparar el té.
2 ¿Es necesario sembrar los melones amargos secos? Sí.
1. Limpiar y sacar las semillas del interior.
2. Cortar en tiras
3. Poner un poco de agua al fuego, ponerle el melón amargo y el azúcar de roca. Revuelve hasta que el azúcar de roca se derrita y prepara lentamente. Sigue girando y se pegará a la sartén.
4. ¡Freír las tiras de melón amargo y secarlas lo máximo posible!
5. Déjalo al sol durante 2 días hasta que deje de llover. Es fácil de guardar al sol, y también puedes guardarlo añadiendo un poco de sal.
3 ¿Se pueden comer las semillas de melón amargo? Sí.
Las semillas de melón amargo son deliciosas sólo cuando están maduras, y las rojas tienen un sabor dulce. Lo mejor es comer semillas frescas de melón amargo como si fueran frutas, o saltearlas o servirlas frías con melón amargo.
4 El efecto de las semillas de melón amargo puede reducir el azúcar en sangre y puede usarse para tratar los niveles altos de azúcar en sangre y la diabetes en humanos. Las semillas de melón amargo contienen una gran cantidad de glucósidos de melón amargo, que no solo reducen los niveles de azúcar en sangre, sino que también mejoran la función de los islotes pancreáticos. Cuando sea necesario, puedes freír las semillas de melón amargo en una olla hasta que la superficie se ponga amarilla, luego molerlas hasta convertirlas en polvo y tomarlas directamente con agua tibia.
Las semillas de melón amargo son un tipo de medicina herbaria china que puede enfriar la sangre y prevenir el golpe de calor, especialmente indicada para personas en verano. En verano, cuando la gente sufre un golpe de calor o dolor de cabeza, pueden poner directamente las semillas de melón amargo en una olla y añadir agua para freírlas. El líquido decocción se puede utilizar para preparar té, que se puede beber varias veces al día para aliviar rápidamente los síntomas del golpe de calor.
El polvo de semilla de melón amargo para bajar de peso contiene lípidos de alta energía, que pueden descomponer la grasa y el azúcar que ingresa al cuerpo, logrando así el propósito de perder peso. Los experimentos han demostrado que consumir un miligramo de leptina de alto valor energético al día puede reducir la ingesta de grasa corporal en 100 g, lo que equivale a reducir la circunferencia de nuestra cintura en dos milímetros. Por lo tanto, las personas obesas suelen utilizar el polvo de semilla de melón amargo para perder peso.