¿Se pueden comer rábanos y almejas juntos?

Materia prima:

Almejas frescas, medio rábano, 1 loza de jamón o bacon, jengibre rallado y cebolla verde picada.

Condimentos:

Un poco de sal, esencia de pollo, pimienta, aceite de sésamo.

Ejercicio:

1. Compra almejas y ponlas en la palangana. Vierte unas gotas de aceite de sésamo y deja que escupan los sedimentos. Pelar y triturar el rábano, triturar el jengibre y triturar la cebolla verde; cortar en rodajas el jamón; poner agua en una olla hirviendo, agregar el jamón y cocinar juntos;

2. a fuego lento y cocine a fuego lento durante 5 minutos, hasta que la sopa se vuelva ligeramente blanca. Agregue el jengibre rallado y el rábano y cocine por otros 5 minutos hasta que el rábano esté cocido. Finalmente añade las almejas lavadas y cocina durante 1-2 minutos hasta que hierva. Agrega sal, esencia de pollo, pimienta blanca, un poco de aceite de sésamo y cebolla de verdeo picada.

Método 2: Las almejas son un tipo de carne que no es fácil de conseguir, pero a mí me gusta mucho. Aunque no lleva mucha carne, está llena de sabor. Puede que se pele casi por completo durante toda la comida, pero aun así es agradable. Las almejas nutritivas son un alimento ideal para bajar de peso. Ricas en proteínas, oligoelementos, ricas en hierro, ricas en calcio y bajas en grasas, son definitivamente la mejor opción para quienes desean perder peso. Las almejas también tienen las funciones de nutrir el yin, humedecer la sequedad, diuresis y reducir la hinchazón, por lo que son muy aptas para el consumo de mujeres.

Cómo hacer sopa de almejas y rábanos;

1 Preparar la materia prima;

2 Remojar las almejas en agua durante un día, añadir un poco de aceite, y cámbielo varias veces entre agua;

3 Ponga agua fría en la olla, ponga las almejas limpias en la olla y cocine, luego agregue unas rodajas de jengibre

4; Cocine a fuego alto hasta que las almejas abran la boca, y espere hasta que las almejas abran la boca. Abre la boca y sácalas una a una. Si no te lo preguntan, no lo hagas.

5 Calienta el aceite en la sartén y déjalo enfriar, agrega el jengibre rallado y sofríe.

6 Agrega el rábano blanco rallado y sofríe después de que esté fragante; /p>

7 Después de que esté ligeramente suave, vierte la sopa de almejas, presta atención a filtrar las impurezas del interior.

8 Lleva a ebullición a fuego alto, agrega un poco de sal y pimienta; al gusto;

Vierta las almejas recién cocidas y déjelas hervir a fuego alto. Cocine por un minuto, luego colóquelas en un tazón grande y espolvoree con cebolla verde picada.

10 está sobre la mesa.

Técnicas

1. Poner las almejas en agua limpia, añadir unas gotas de aceite y cambiar el agua varias veces. 2. Hervir las almejas en agua fría, hervirlas; fuego, abre la boca y luego sácalos uno por uno; 3. Como caldo, vierte la sopa de almejas y cocina el rábano blanco, presta atención a filtrar las impurezas del interior; cocidas, sazonar, luego agregar las almejas recién cocidas y cocinar por un minuto más.