Cómo comer diente de león

Los alias de Dandelion son "Suegra" y "Templo Huanghua". Pertenece a la planta herbácea perenne de la familia Asteraceae. El diente de león está ampliamente distribuido y crece en el noreste, norte, noroeste, suroeste y centro de China. Especialmente en primavera, verano y otoño en el norte y centro de China, crece bien. Desde la perspectiva del área de distribución, el diente de león tiene una gran adaptabilidad y bajos requisitos de calidad del suelo. Puede crecer en campos de montaña y a lo largo de laderas, y crece mejor en borduras, campos y campos dispersos y fértiles.

El diente de león es rico en nutrientes, comestible y puede utilizarse como medicamento. Cada año, en mayo y junio, las hojas tiernas de los dientes de león se pueden recoger y utilizar como alimento frito.

Crudo: Lavar los tallos y hojas frescos del diente de león y comerlos con salsa para mojar. Es ligeramente amargo y delicioso, fragante y refrescante.

Enfriar: Escaldar los dientes de león lavados en agua hirviendo durante 1 minuto, escurrir y enjuagar con agua fría. Utilice aceite de chile, glutamato monosódico, sal, aceite de sésamo, vinagre, ajo picado, etc. También puedes preparar diferentes sabores de Xiaolai según tu propio gusto.

Relleno: Lavar los tallos tiernos y las hojas de diente de león, blanquearlos, amasarlos ligeramente, picarlos en trozos, añadir condimentos para hacer el relleno (o añadir carne) y envolverlos en bolas de masa o bollos al vapor.

Terapia dietética: ① Gachas de diente de león: 30 g de diente de león, 100 g de arroz japónica, cocidas en papilla, que pueden eliminar el calor, desintoxicar, reducir la hinchazón y disipar el estancamiento ② Sopa de diente de león y azufaifa Chenyin: 50 g de; diente de león, 50 g de ajenjo, 10 50 gramos de azufaifo y 50 gramos de azúcar blanca se preparan en una sopa, que es un excelente coadyuvante para el tratamiento de la hepatitis ictérica aguda ③ Decocción de diente de león y raíz de naranja: 60 g de diente de león, 10 g de Platycodon; grandiflorum y un poco de azúcar se hierven en una sopa, que tiene cierto efecto sobre el carbunclo ④ Sopa de diente de león y maíz: 60 gramos de diente de león, 60 gramos de mazorcas de maíz, concentrado en agua, decocción o bebida como té, solía. tratar la estranguria caliente y la orina roja corta.

Eficacia, función y método de consumo del diente de león;

1. Frío: diente de león, 10 gramos de cortavientos, 10 gramos de Schizonepeta, 15 gramos de Daqingye, hervidos en agua. .

2. Inflamaciones diversas: decoccionar 60 gramos de Herba miltiorrhiza y 30 gramos de Madreselva en agua, añadir 100 gramos de arroz japónica para cocinar papilla, tomar dos veces al día durante 3-5 días.

3. Gastritis crónica: 30 gramos de diente de león, 1 panceta de cerdo, lavar y guisar en agua, comer en dos porciones.

4. Sangrado digestivo alto: Diente de león, Sanguisorba, etc. , hecho.

5. Ictericia por hepatitis: 50 gramos de diente de león, 50 gramos de artemisa, 50 gramos de azúcar, 10 azufaifas, * * * papilla en el 1-2º eclipse lunar.

6. Absceso pulmonar: 60 gramos de diente de león, 10 gramos de Platycodon grandiflorum, 20 gramos de Houttuynia cordata, cantidad adecuada de azúcar, decocidos en agua.

7. Sangrado de hemorroides: 30g de diente de león, 30g de Sanguisorba, tostado y molido hasta convertirlo en polvo, tomarlo con sopa de jengibre y azufaifa, 6g cada vez.

8. Bronquitis: 60 gramos de diente de león seco, 40 gramos de Houttuynia cordata, tostados y molidos hasta obtener un polvo fino, tomados con agua con miel, 3 veces al día, 6 gramos cada vez.

9. Estreñimiento: 60 gramos de diente de león fresco, decoctar en agua y tomar 50-100 ml, añadir cantidad adecuada de azúcar o miel, tomar 1 dosis al día durante 3-5 días.

10. Astringencia urinaria: 60 g de diente de león, 60 g de seda de maíz, hervir en agua, mezclar bien con el azúcar.

11. Mastitis aguda: Tomar 60 gramos de diente de león fresco, decocción en agua y tomarlo una vez por la mañana y por la noche. Triture 30 gramos de diente de león y madreselva y aplíquelo en la zona afectada. Decocción en agua y añadir una cantidad adecuada de vino de arroz, y tomar el jugo espeso, 1 dosis, 2 veces al día.

12. Trauma: Tomar una cantidad adecuada de diente de león fresco, lavarlo, triturarlo y aplicarlo en la zona afectada.

13. Ojos rojos e hinchados: 60-120g de diente de león fresco, decocido en agua.

14. Dermatitis pintada al óleo: 30g de diente de león, 30g de verdolaga, decocción en agua para extraer el jugo y aplicar compresa fría en la zona afectada.

15. Paperas: 30-60g de diente de león, hervido en agua, triturado y aplicado externamente.

El diente de león no sólo es una muy buena medicina tradicional china de uso común, sino también una buena verdura con muchas funciones y métodos de consumo, como alimento crudo, aderezo frío, encurtido, fritura, etc. A través de investigaciones científicas, se ha descubierto que los dientes de león también se pueden convertir en café de diente de león, vino de diente de león, pastel de diente de león y otros alimentos.

Introducción a los efectos secundarios del diente de león: Es un fármaco con tres venenos, por lo que todo el mundo debe saber que cualquier fármaco, incluso uno muy eficaz, tendrá efectos secundarios tóxicos, por lo que hay que prestar atención a la hora de tomarlo. Prescriba el medicamento adecuado y siga los consejos del médico. Lo mismo ocurre con los dientes de león. El diente de león es una hierba con usos tanto medicinales como alimentarios. Sin embargo, a través de la investigación científica moderna, el diente de león también tiene tabúes. Especialmente aquellos con deficiencia de Yang, frialdad y bazo y estómago débiles deben tener cuidado de no comer diente de león, de lo contrario causará algunos síntomas innecesarios.

Los efectos secundarios del diente de león son 1. Después de tomar grandes dosis de decocción, ocasionalmente pueden ocurrir reacciones gastrointestinales como náuseas, vómitos, malestar abdominal y diarrea leve. Después de tomar una dosis grande (30 g/kg) de decocción durante 3 días, las células hepáticas y las células epiteliales tubulares renales de los conejos experimentales estaban ligeramente turbias e hinchadas, y los túbulos renales se estrecharon. Otros cambios no fueron obvios. Las pruebas de toxicidad subaguda en ratones y conejos mostraron una pequeña cantidad de cilindros y células epiteliales tubulares renales turbias en la orina.

Diente de león 2 efectos secundarios. La razón principal de la medicina incorrecta es no distinguir entre frío y calor, y el mal uso del diente de león para tratar diversas infecciones sin diferenciar los síndromes. La mayoría de las infecciones observadas clínicamente se deben al síndrome del calor y el diente de león generalmente no presenta reacciones adversas. Sin embargo, un pequeño número de infecciones son del síndrome del resfriado yin, sin fiebre, de evolución prolongada y de constitución débil. El autor vio una vez a alguien que usaba grandes dosis de diente de león para tratar el síndrome del resfriado yin. Como resultado, el paciente tenía pérdida de apetito, fatiga, sudoración abundante y tez pálida. Las lesiones infectadas no mostraron signos de mejoría. Si los dientes de león se consideran simplemente antibacterianos y antiinflamatorios, el abuso provocará reacciones adversas.

Diente de león 3 efectos secundarios. Reacción alérgica: después de tomar diente de león de la medicina tradicional china o remojar el diente de león en vino, algunas personas desarrollarán síntomas como urticaria o picazón en todo el cuerpo. Este es el fenómeno de la alergia al diente de león. Ocasionalmente, algunas personas desarrollarán resfriados, tez pálida, labios azules y otros síntomas después de usar la inyección de diente de león, que también es un fenómeno alérgico.