¿Cómo hacer sopa de albóndigas con raíz de loto? La sopa está deliciosa, muy aguada y un plato no es suficiente.
El primer paso es preparar dos raíces de loto, un trozo de panceta de cerdo, jengibre, ajo, cilantro y condimentos: sal, pimienta, azúcar y trece especias.
El segundo paso es hacer bolitas del mismo tamaño con el relleno de raíz de loto. Una vez hecho todo, agrega un trozo de panceta de cerdo, jengibre, ajo, cilantro y condimentos: sal, pimienta blanca, azúcar blanca y trece especias. Llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento durante 10 minutos, agregar sal, azúcar y pimienta blanca al gusto, batir un huevo y cocinar al vapor durante 10 minutos. No tardes demasiado o comprometerá el sabor. Este plato tiene la mejor relación calidad-precio. Lo uso para hacer sopa de albóndigas. La sopa está deliciosa, muy aguada y un plato no es suficiente.
El tercer paso es preparar los cepellones de raíz de loto con antelación antes de cocerlos al vapor, y hacer que el relleno de raíz de loto forme bolas del mismo tamaño. Una vez hecho todo, parta un trozo de panceta de cerdo y algas, ponga un huevo, cebolla verde picada y cilantro picado en un bol y reserve. Este plato tiene la mejor relación calidad-precio. Lo uso para hacer sopa de albóndigas. La sopa está deliciosa, muy aguada y un plato no es suficiente.
Paso 4: Añade a la olla los puerros y las algas troceados, sofríe y rompe en trozos. Prepare los cepellones de raíz de loto al vapor con anticipación. Agrega el relleno de raíz de loto a albóndigas del mismo tamaño. Agrega un huevo, cebolla verde picada y cilantro a un bol y reserva. Agregue un recipiente con agua tibia, vierta las algas, agregue las bolas de raíz de loto al vapor, deje hervir a fuego alto, cocine a fuego lento durante 1 minuto, agregue sal, azúcar y pimienta blanca al gusto y bata un huevo.
El quinto paso es poner la mesa para que una ración de sopa de raíz de loto esté lista. La sopa es deliciosa y aguada, y un plato no es suficiente. La familia nunca se cansa de comer. Haz arreglos. Soy el chef Choi. Siempre está tu sombra aquí. Si te gusta, sigue...