¿Es realmente amarga la buena medicina?

1. Las medicinas no son necesariamente amargas. El regaliz en la medicina tradicional china es dulce y las decocciones nutritivas son generalmente ligeras y ligeramente dulces. Según la medicina occidental, muchos niños también son dulces. Los medicamentos pueden curar enfermedades, pero cuanto más amargos son, más eficaces son. En la medicina occidental, el sabor puede cambiar según diferentes preparaciones y aditivos. La mayoría de las medicinas chinas son amargas porque los ingredientes de los materiales medicinales, como la berberina en Coptis chinensis, ¡son amargos en sí mismos! Los medicamentos que saben mal generalmente se convierten en tabletas recubiertas de azúcar durante la preparación. Los medicamentos producidos de esta manera no sólo son amargos sino también dulces.

2. La medicina china no es necesariamente amarga. Tiene cinco sabores: ácido, amargo, dulce, picante y salado. Los ingredientes activos de la medicina tradicional china son principalmente alcaloides, por lo que la mayoría de las medicinas tradicionales chinas son amargas. Los síndromes de la MTC son muy complejos y es difícil garantizar que una sopa no contenga ningún medicamento amargo.

3. ¡También los hay dulces! ! Rodajas de regaliz (el regaliz es una planta de sabor dulce) y más. Por supuesto, algunos medicamentos tienen un sabor dulce porque contienen edulcorantes (jarabes). Si es medicina china es porque la mayoría de las medicinas naturales (sin purificar) contienen una gran cantidad de {astringencia de taninos (impurezas)} y {antraceno? Análogos (ingredientes medicinales), alcaloides (ingredientes medicinales) sabor amargo. Cuando hervimos la medicina, remojamos los ingredientes medicinales y también hervimos impurezas como los taninos, por lo que tiene un sabor amargo y astringente.

De hecho, el azúcar moreno es una medicina tradicional china y el espino también es una medicina tradicional china.