¿En qué lugar se sirve la carne de hibisco?
La carne de hibisco es un plato de Zhejiang. Este plato tiene un color hermoso, es fresco y delicioso. Catálogo Materiales Métodos Eficacia Compatibilidad alimentaria Editar materiales para esta sección Materiales para hacer carne de hibisco: Carne de hibisco Ingredientes: 500 g de lomo de cerdo Accesorios: 100 g de camarones, 125 g de manteca de cerdo (sebo), 10 g de jamón, 3 g de corazón de colza, huevos 25 gramos de agua clara, condimentos : 25 gramos de cilantro, 15 gramos de jengibre, 10 gramos de pimienta, 50 gramos de vino de arroz glutinoso, 25 gramos de vino de arroz, 10 gramos de salsa inglesa, 2 gramos de sal, 3 gramos de glutamato monosódico, 5 gramos de almidón ( maíz), 25 gramos de aceite de sésamo, 25 gramos de manteca de cerdo (refinada) Edite este párrafo para hacer carne de hibisco: 1. Corte 5 gramos de jamón cocido en carne picada y corte 5 gramos en forma de pétalos de ciruela para su uso posterior. Corte el lomo en rodajas de carne en forma de hoja de acebo de 6,6 cm de largo, 6,6 cm de ancho, 3,3 cm y 0,7 cm de grosor, remójelas uniformemente con sal, glutamato monosódico y salsa picante y colóquelas en una canasta de bambú para que se sequen. retire la película de sebo de cerdo y córtela en 25 trozos uniformemente; 4. Córtela en 25 trozos. Coloque las rodajas de lomo sobre la tabla de cortar y espolvoree con almidón seco. 5. En el lado curvo del lomo, coloque 1 trozo de carne de cerdo; 6. En el lado dulce y puntiagudo, coloque 1 camarón y luego use un cuchillo para encararlo. Golpee suavemente uno en cada lado para que el sebo y los camarones se peguen a la carne. 7. Cubra los camarones y el sebo de cerdo con huevo batido; blanco 8. Divida el jamón picado en 25 porciones y colóquelas encima de cada camarón 9 . Coloque 1 hoja de cilantro lavada a cada lado del sebo 10. Coloque las rodajas de lomo sobre un colador y escaldelas brevemente; agua y luego escurrir el agua 11. Calentar el wok, agregar aceite de sésamo y calentar hasta que esté 70% caliente, agregar los granos de pimienta de Sichuan y freír durante unos 5 segundos. Cuando los granos de pimienta de Sichuan se pongan negros, sofreír. manteca de cerdo cuando la temperatura del aceite suba al 60%, vierte el aceite sobre las rodajas de lomo y continúa vertiendo de esta manera tres veces hasta que los camarones y las rodajas de carne estén de color blanco jade. rodajas en el plato, 10 rodajas en la parte inferior y la segunda capa, 7 rodajas en la tercera capa y 5 rodajas en cada cuarta capa. Utilice jengibre rallado como centro de la flor y coloque las flores de jamón alrededor. la olla, colóquela a fuego medio, agregue el vino de arroz, la sal refinada, el glutamato monosódico y el vino de arroz. Cuando el jugo esté espeso y pegajoso, viértalo sobre la carne de jamaica. Edite este párrafo: Eficacia: tonifica tanto el qi como la sangre, repone las deficiencias y nutre el cuerpo, y trata la desnutrición. Edite este párrafo: Alimentos que son incompatibles entre sí. Camarones: los camarones no deben comerse con ciertas frutas. Los camarones son ricos en nutrientes como proteínas y calcio. Si se comen junto con frutas que contienen ácido tánico, como uvas, granadas, espinos y caquis, no sólo se reducirá el valor nutricional de la proteína, sino que también el ácido tánico y los iones de calcio se combinarán para formar conjugados insolubles que irritan el organismo. tracto gastrointestinal, causando malestar, vómitos y síntomas que incluyen mareos, náuseas, dolor abdominal y diarrea. Los mariscos y estas frutas se deben comer juntos con al menos 2 horas de diferencia.