¿Qué es la pasta de cangrejo?

La pasta de cangrejo son huevas de cangrejo, el órgano nutricional interno de los crustáceos acuáticos. Generalmente se llena durante la temporada de reproducción para facilitar el consumo físico durante la reproducción. Las huevas de cangrejo hembra se mezclan con huevos inmaduros; lo mismo ocurre con los camarones, langostinos, langostas, etc.

El estado natural de la pasta de cangrejo es un líquido coloidal translúcido de color blanco azulado. Después de cocinar al vapor, se convierte en una goma de mascar translúcida, pegajosa y ligeramente grasosa.

El ciclo de crecimiento de los cangrejos

1. El ciclo de crecimiento de los cangrejos peludos es de aproximadamente 1 a 2 años. Las plántulas de cangrejo se liberan en abril de cada año y se pescan y comercializan de septiembre a. Octubre del año siguiente. A medida que la tecnología de cría artificial madura y se desarrolla, el ciclo de crecimiento de los cangrejos peludos también se acorta.

2. A los cangrejos peludos les gusta vivir en marismas o cuevas de marismas en ríos, lagos, arrozales y también les gusta esconderse en rocas y plantas acuáticas. Tienen la costumbre de vivir en cuevas desde que son jóvenes. Los cangrejos peludos suelen esconderse en las cuevas durante el día y salir a buscar comida por la noche.

3. Mira el caparazón del cangrejo: el caparazón del cangrejo es brillante y brillante, y el de color verde oscuro es generalmente grueso. Si el caparazón del cangrejo es amarillo, significa que el cangrejo peludo es más delgado. Algunos cangrejos de piscifactoría pueden alcanzar la edad adulta en aproximadamente medio año. La tasa de crecimiento específica de los cangrejos está relacionada con muchos factores: el entorno y la idoneidad de los alimentos son factores importantes.

Cuando los cangrejos viven en un ambiente adecuado y tienen suficiente alimento, crecen muy rápidamente y tardan poco tiempo en crecer. Por el contrario, el cangrejo crecerá más lentamente.