Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Pregunte a los expertos de Guangzhou, ¿qué es el vinagre de jengibre? ¿Qué otras especialidades hay en Guangzhou?

Pregunte a los expertos de Guangzhou, ¿qué es el vinagre de jengibre? ¿Qué otras especialidades hay en Guangzhou?

Vinagre de jengibre: También conocido como jengibre de manita de cerdo, se refiere al jengibre, las manitas de cerdo y los huevos cocidos con vinagre dulce.

Antes estaba hecho especialmente para madres primerizas que se encontraban en confinamiento. Tradicionalmente, las mujeres lo comen para mantenerse en forma.

En la actualidad, algunos restaurantes también lo sirven durante la hora del té de la mañana. Debido a que es ácido, dulce y picante, es especialmente popular entre las mujeres.

Otros principales:

Tartas de huevo: tartas de huevo, tartas portuguesas, tartas de búfala;

Gachas: gachas de barco, gachas de caracol, gachas de ternera, gachas de cerdo, Gachas de pollo, gachas de huesos, gachas de huevo en conserva y carne magra, gachas de lechuga y pescado, gachas de pescado seco y maní, gachas de huesos de cerdo saladas y verduras, etc.;

Fideos: diarrea variada, diversión chee cheong variada , varios fideos de arroz, fideos Seto, etc.;

Todo tipo de cocción al vapor en seco, todo tipo de shaomai, albóndigas de camarones. . . . . .

Demasiado;

Té de la mañana (a partir de las 7:00)/té de la tarde (a partir de las 20:30) incluye Taihu, Daoxiang y otros restaurantes (15 yuanes/persona), Puedes comer muchas especialidades auténticas.