Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Las uvas pueden hacer vino y las naranjas pueden hacer vino? ¿Es lo mismo que hacer vino?

¿Las uvas pueden hacer vino y las naranjas pueden hacer vino? ¿Es lo mismo que hacer vino?

Sí puedes. Hay dos formas de hacerlo:

1. Pelar las naranjas, triturarlas y añadir levadura. La temperatura se controla entre 20-30 grados. . Separar y filtrar después de la fermentación. El vino de naranja elaborado de esta forma es un poco amargo y poco bebible.

2. Sobre el proceso de elaboración del vino de zumo de naranja: Pelar y triturar las naranjas, añadir pectinasa y refrigerar, y tomar el zumo al cabo de unos días. Agregue azúcar, brandy y condimentos (o caliente para esterilizar). Mezclar vino de naranja no es tan complicado y aún puedes obtener una bebida deliciosa. Muy sencillo. Pero hay que calcular la proporción de brandy. Lo mejor es mezclarlo con brandy de alta calidad que haya sido destilado dos veces. Controlar la graduación alcohólica del vino de naranja entre 7-12. Utilizando 60% de brandy, 1 kg de brandy y 4 kg de zumo de naranja, se pueden obtener 5 kg de vino de zumo de naranja al 12%.

La fruta con la que se elabora el vino de frutas puede ser cualquier fruta. Sin embargo, los kiwis, los arándanos, las naranjas, las uvas, los arándanos, los dátiles rojos, las cerezas, los lichis, los melocotones, los caquis y las fresas son todos ideales. A la hora de seleccionarlo se requiere que esté completamente maduro, con alto contenido de azúcar en el jugo, sin moho ni deterioro, y sin plagas ni enfermedades.