¿Qué es la gelatina en el medicamento?
Descripción del problema:
Un tónico es aceite de pescado de aguas profundas, que contiene un ingrediente llamado 'gelatina'. ¿Qué es la 'gelatina'? ¿Cómo se hace? Gracias.
Análisis:
La gelatina en fitoterapia se refiere al pegamento elaborado a partir del cuero de vaca, es decir, la gelatina amarilla pertenece al pegamento mencionado anteriormente. Actualmente, la gelatina no sólo se elabora con piel de vaca, sino también con piel de cerdo. La gelatina se produce hidrolizando el colágeno. El colágeno (colágeno para abreviar) es el componente proteico más importante de la piel y los huesos de los animales. Por ejemplo, el colágeno de las fibras de colágeno del tejido conectivo dérmico representa aproximadamente el 98% de la dermis seca. Las colas animales, especialmente la gelatina, se utilizan en una amplia gama de aplicaciones. En la actualidad, hay treinta o cuarenta industrias en China que utilizan la gelatina como materia prima de apoyo. También se utiliza mucho en medicina. En cuanto a preparados farmacéuticos, la gelatina es la principal materia prima para cápsulas, cápsulas, "microcápsulas", plasma sustitutivo de gelatina y esponjas de gelatina. Además, la gelatina también se utiliza habitualmente en excipientes como supositorios, comprimidos y preparaciones de liberación sostenida. Estas formas de dosificación se han convertido en formas de dosificación comunes de la medicina tradicional china, por lo que la gelatina se usa a menudo en las preparaciones de la medicina tradicional china. Por lo tanto, es necesario aprender y dominar el conocimiento y la tecnología de las propiedades y métodos de preparación de la gelatina y, al mismo tiempo, en cierto sentido, proporcionan una referencia directa para la mejora de la gelatina de la medicina tradicional china. También cabe señalar aquí que tanto la medicina china como la occidental creen que la gelatina tiene sus propios efectos únicos. La medicina tradicional china considera la gelatina (gelatina amarilla) como varios fármacos que mejoran la sangre. El guqi lian y la gelatina de piel de burro parecen ser versátiles, pero en realidad son de naturaleza tónica y son adecuados para personas con calor deficiente. Por ejemplo, es mejor que la gelatina de piel de burro para dispersar los ántrax y reducir la hinchazón, regular el pus y aliviar el dolor, proteger las membranas y promover el crecimiento muscular. La medicina occidental también utiliza la gelatina como sustituto del plasma oxidado u otros derivados de la gelatina. El peso molecular de 12500 a 25000 no tiene toxicidad ni antigenicidad obvias. Debido a su amplia fuente, método de preparación simple, bajo costo y cierto efecto antichoque, es un valioso sustituto del plasma. En la década de 1960, Suiza incluyó la gelatina como un importante material de reserva militar. Por tanto, la gelatina no sólo es un buen excipiente de preparación, sino también un fármaco importante.
Métodos de preparación de la gelatina:
Existen cuatro métodos de producción de gelatina: método alcalino, método ácido, método sal-álcali y método enzimático, entre los cuales el método alcalino es ampliamente utilizado en hogar y en el extranjero. El proceso de preparación ahora se describe de la siguiente manera:
Clasificación de materias primas: la clasificación de diferentes tipos de materias primas, como piel de vaca, piel de cerdo, etc., debe separarse de las pieles húmedas y secas, y las pieles de calidad inferior deben separarse; procesados por separado. El pelaje se puede remojar en leche de lima al 5% o en una solución de sulfuro al 0,5 ~ 1% para quitar el pelaje. Se debe raspar la capa de grasa de la piel de cerdo fresca. La piel seca debe suavizarse sumergiéndola en agua.
Remojo previo en agua de cal: coloque las materias primas terminadas en aproximadamente un 1 % de agua de cal, déjelas en remojo durante 1 a 2 días y luego córtelas en trozos pequeños.
Descontaminación hidráulica: Añade continuamente cuero y agua a la máquina desengrasadora hidráulica, y limpia la grasa y suciedad mediante el impacto del agua y la acción mecánica de un martillo de alta velocidad.
Impregnación con agua de cal: Introducir las piezas de cuero desengrasadas en el tanque de impregnación e impregnarlas con 2 ~ 4% de agua de cal (gravedad específica 1.015 ~ 1.035). La proporción entre piel húmeda y agua es de 1: 3 ~ 4 y el valor de pH es de 12,0 ~ 12,5. La temperatura óptima es 15 ℃ y el tiempo óptimo es 15-90 d. La concentración de agua de cal puede ser menor cuando la temperatura es alta y puede aumentar cuando la temperatura es baja. Este proceso se llama "pelado"; es uno de los pasos clave en la producción de gelatina.
Lavado y Neutralización: Después de que la piel esté hinchada, sácala y lávala con agua limpia. Después de múltiples lavados, el pH final es de 9,0 ~ 9,5. Después del lavado, neutralice la cal restante con ácido, primero agregue agua para remojar las materias primas y ajuste el pH a 2,5-3,5 con 6mol/LHOCI bajo agitación constante. Agregue ácido a intervalos regulares para ajustar el valor del pH. Después de 8 horas, se puede equilibrar sin agregar ácido. Tarda de 12 a 16 horas en completarse. El agua ácida residual neutralizada se descarga y se lava con agua con agitación total, lo que generalmente tarda de 8 a 12 horas en completarse.
Ebullición y concentración: primero ponga agua caliente en el recipiente de pegamento, luego vierta las materias primas, tenga cuidado de que no se peguen, mientras aumenta lentamente la temperatura a 55 ~ 65 ℃, remoje en caliente durante 6 ~ 8 horas y luego suelte el jugo del pegamento; luego agregue agua caliente a la olla para aumentar la temperatura del agua de 5 a 100 °C en comparación con la última vez, y continúe cocinando el pegamento muchas veces, con la temperatura. subiendo gradualmente cada vez y hirviendo por última vez.
Utilice algodón filtrante, carbón activado o tierra de diatomeas como coadyuvantes de filtración a aproximadamente 600 °C, y filtre con un filtro prensa de placa y marco para obtener un pegamento líquido transparente, y luego use una centrífuga para separar el pegamento. líquido para eliminar aún más la grasa y otras impurezas.
Luego, coloque el pegamento diluido en un tanque de concentración al vacío y controle la temperatura a 65 ~ 700 °C para la evaporación y concentración. Cuando el pegamento se vuelve más espeso, se puede cambiar a 60 ~ 65 ~ 700C para continuar concentrándose bajo presión reducida. Según la calidad del pegamento y las condiciones del equipo de secado, se puede controlar la concentración del pegamento. Por ejemplo, después de que el pegamento líquido se seca con aire acondicionado frío y caliente, se puede concentrar hasta una gravedad específica de 1.050 ~ 1.080 (500 ℃) y un contenido de pegamento de 23 ~ 33%.
Seque el gel y agregue una cierta cantidad de peróxido de hidrógeno, ácido sulfuroso o parabeno a la solución de gel espesa mediante calentamiento para lograr efectos blanqueadores y antisépticos. Enfríe la solución de pegamento concentrado en una placa o molde de metal. Después de que esté completamente gelificada para formar peptona, saque las rodajas o fragmentos cortados en tamaños apropiados y séquelos con aire frío y caliente hasta que la humedad del gel sea del 10 al 12%. tritúrelo para obtener el producto terminado. Además, sin cortar el pegamento, el líquido de pegamento concentrado se deja caer sobre el rodillo y se seca para obtener partículas de pegamento hemisféricas.