¿Se pueden freír champiñones y verduras juntos?
Verduras salteadas con champiñones
¿Ingredientes?
Champiñones frescos
Verde de Shanghai
Sal, salsa de soja, ajo
¿Cómo sofreír setas shiitake?
Lave las verduras de Shanghai y reserve; lave y corte los champiñones frescos.
Calentar el wok, añadir dos dientes de ajo y sofreír hasta que huela el ajo. Añadir los champiñones y sofreír hasta que huela el ajo. Luego añadir las verduras al wok y seguir removiendo. freír hasta que el color se oscurezca.
Cambiar a fuego lento, añadir un poco de sal y salsa de soja light, sofreír, tapar la olla y cocinar a fuego lento medio minuto, apagar el fuego y poner en un plato.
Consejos
Se dice que las verduras verdes se pueden remojar al menos tres veces para eliminar los residuos de pesticidas en la superficie;
Algunos platos realmente no llevan tardan mucho en cocinarse, pero tardan mucho en prepararse. Se recomienda preparar los ingredientes con un día de anticipación;
Coloque los ingredientes en una bolsa o caja de conservación fresca y guárdelos en el refrigerador para conservar en gran medida el sabor original de los ingredientes y ahorrar. tiempo de cocción.