Los beneficios para la salud de los crisantemos
Crisantemo, agradable a la vista y disipador de la sequedad.
La frase "recoger crisantemos debajo de la cerca oriental y ver tranquilamente la montaña Nanshan" muestra la actitud libre y tranquila de Tao Yuanming, y también hace que innumerables personas respeten al pequeño crisantemo. Cada otoño es la estación en la que florecen los crisantemos. Cuando camines por Zhejiang, definitivamente encontrarás el crisantemo blanco especial de Hangzhou en las calles y callejones. Los crisantemos se pueden utilizar para preparar té, cocinar y preparar medicamentos. Un crisantemo pequeño tiene un valor que no se puede subestimar y es raro.
La eficacia del té de crisantemo está detallada en el "Compendio de Materia Médica": de naturaleza dulce y fría, tiene los efectos de disipar el viento, eliminar el calor, calmar el hígado y mejorar la vista. Según la Materia Médica de Shen Nong, el té de crisantemo blanco puede curar mareos, hinchazón y dolor, letargo, piel muerta, reumatismo y dolor en las articulaciones. Puede reponer el qi a largo plazo, hacer que las personas se sientan más livianas, trabajen más y prolonguen la vida.
Los expertos afirman que el otoño es una buena época para comer crisantemos. Comer más crisantemos puede ayudar al cuerpo a reponer el qi, fortalecerlo, eliminar la humedad y desintoxicarlo. La medicina moderna ha demostrado que el crisantemo tiene un buen efecto regulador sobre las enfermedades crónicas de las personas modernas, como la hiperlipidemia, la hipertensión y la mala salud.
Recomendación del editor: sopa de pato viejo con crisantemo
Adecuada para personas: personas que se sienten cansadas, apáticas, en un estado poco saludable en otoño, recuperándose de una enfermedad grave y de constitución débil. .
Método: Primero remojar 10 gramos de crisantemo y 12 gramos de baya de goji en agua, luego poner en una cazuela un pato viejo pelado, 5 gramos de cordyceps y cinco o seis rodajas de ginseng americano. Cuando hierva a fuego lento hasta que esté medio cocido, agregue los crisantemos y las bayas de goji remojados. Se recomienda comer carne de pato y sopa de pato dos veces por semana, preferiblemente en la cena, para que al cabo de un mes se produzca una mejora significativa en lo refrescante y reponedor de energía.
Recordatorio: además, los crisantemos también se pueden convertir en gachas de crisantemo, pasteles de crisantemo, forúnculos de crisantemo y nuestros crisantemos más comunes también se pueden preparar para mejorar la vista y desintoxicar. Los expertos señalan que el té de azufaifa también puede ayudar a los pacientes con cáncer a recuperar el sentido del gusto.
Osmanthus fragante y calienta el estómago.
Es muy conocida la fragancia del osmanto. Incluso al mediodía, cuando la temperatura es alta, siempre que haya brisa, se puede oler este dulce olor. Si tienes la intención, recoge un trozo de incienso, que también es una colección de delicias. Ya en el Período de los Reinos Combatientes, "Li Sao" de Qu Yuan contenía una frase sobre comer jarabe de osmanthus del norte, que era un registro de alimentos elaborados con osmanthus.
Preparar osmanthus y rosas juntos tiene el efecto de regular el qi en el estómago, calentar el estómago y dispersar el frío; preparar osmanthus y crisantemo juntos tiene el efecto de fragar y limpiar el estómago, y es adecuado para el calor del estómago. y mal aliento; remojar osmanthus con vino blanco puede calentar el estómago, disipar el frío, regular el qi y aliviar el dolor, y es adecuado para el dolor abdominal frío y doloroso. Cuando coma ginkgo, semillas de loto y castañas, agregue una pizca de osmanthus de aroma dulce, que es fragante y puede aumentar el apetito.
La medicina tradicional china cree que el osmanthus es de naturaleza cálida y de sabor picante. Tiene las funciones de fortalecer el estómago y reducir la flema, producir líquido y calmar la sed, reducir la flema y calmar el hígado. Puede tratar la tos con flema excesiva, gases intestinales y disentería sanguínea, dolor de muelas y mal aliento, anorexia, amenorrea y dolor abdominal. También tiene los efectos de calentar el medio y dispersar el frío, calentar el estómago y aliviar el dolor, resolver la flema y eliminar la estasis sanguínea.
Recomendación del editor: Pastel de leche de coco de Osmanthus
Adecuado para: Temperaturas secas del otoño y leche de coco dulce y suave. Rica en vitamina C, tiene propiedades antioxidantes y favorece el metabolismo humano. Los postres elaborados con osmanthus perfumado son refrescantes y agradables.
Preparación: Mezclar 50 g de castaña de agua en polvo y 50 g de fécula de maíz, dividir en dos partes y ponerlas en dos recipientes. Utilice 50 ml de jugo de coco y agua para disolver el polvo de castaña de agua y el almidón de maíz en una suspensión sin partículas. Agregue las flores de osmanthus al recipiente con el agua. Añadir azúcar a 150 ml de agua y llevar a ebullición. Luego vierta el agua azucarada cocida en la leche de coco en polvo y el osmanthus en polvo y revuelva hasta que esté medio cocido. Después de que el agua hierva, vierta una fina capa de lechada en el plato y cocine al vapor durante 5 minutos. Luego vierta la otra suspensión en el plato y cocine al vapor durante otros 5 minutos, cocinando al vapor entre las dos suspensión. Pon osmanthus en la última capa.
Consejos: Hay muchas formas de comer osmanthus. Escalde ligeramente el osmanthus de aroma dulce en agua hirviendo, luego recójalo y séquelo al sol. Sumérgelo en azúcar y ponlo en una botella sellada. Puede usarse como especia alimentaria. Tome las mejores azufaifas, cocínelas al vapor con azúcar y agregue osmanthus, que es la azufaifa de osmanthus que fortalece el bazo y el apetito.
Rose calienta el corazón.
Además de la atractiva y espinosa tentación, las rosas también representan el amor romántico y también son un alimento con el mismo origen que la medicina y la comida. Las rosas en las tiendas se utilizan a menudo como fragancia para embellecer una habitación. Las rosas de la tienda de té tienen el efecto de nutrir el cuerpo y calentar el alma.
La medicina tradicional china cree que las rosas tienen un sabor dulce y amargo y una naturaleza cálida. Los efectos más obvios son la regulación del qi y el alivio de la depresión, la activación de la circulación sanguínea y la eliminación de la estasis sanguínea, la regulación de la menstruación y el alivio del dolor. Hay una razón por la que a las rosas se les llama flores de mujeres. Además, las rosas tienen propiedades medicinales muy suaves que pueden calentar el corazón, el hígado y la sangre, aliviar la depresión en el cuerpo y desempeñar un papel calmante, calmante y antidepresivo. También puede embellecer la piel, regular el hígado y el estómago y, lo que es más importante, también puede aliviar la fatiga. Beber demasiadas rosas es bueno para la circulación del qi y la sangre, y también puede hacer que tu rostro se ponga tan rosado como los pétalos.
Recomendación del editor: Honey Rose Tea
Adecuado para: Mujeres que se sienten mal durante la menstruación, se ven pálidas o incluso tienen dismenorrea. Beba rosas para obtener algo de alivio.
Elaboración: Coger 15g de rosas y ponerlas en remojo en agua. Para aquellos con deficiencia de Qi, agregue 35 azufaifas o 9 g de ginseng americano. Las personas con deficiencia renal pueden añadir 15 g de baya de goji. Según el gusto personal, añadir azúcar de roca o miel para reducir la astringencia de las rosas y potenciar su eficacia. Lo mejor es no beber rosas con té. Debido a que el té contiene una gran cantidad de ácido tánico, afectará el efecto de las rosas para calmar el hígado y aliviar la depresión.
Consejos: La rosa silvestre se puede combinar con gypsophila, menta, violeta, romero y osmanto. Rose tiene un fuerte efecto al promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. Las personas con menstruaciones abundantes no deben beberlo durante la menstruación y las mujeres embarazadas también deben evitar tomarlo.
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Flores con diferentes funciones:
Jazmín: Puede mejorar la somnolencia y la ansiedad, y también es eficaz para enfermedades gástricas crónicas y trastornos menstruales. La combinación de jazmín y rosa rosada tiene un efecto adelgazante.
Menta: Ayuda a estimular el apetito, favorecer la digestión, aliviar el dolor de estómago y de cabeza y favorecer el metabolismo. Elimina el mal aliento y recupera la sobriedad. Es muy eficaz para reducir las flatulencias. Sin embargo, cabe señalar que la menta es irritante y no debe ser utilizada por niños.
Jazmín: produce líquido y repone el qi, nutre el hígado y mejora la vista, nutre el yin y nutre los riñones, desintoxica y nutre la piel, fortalece el estómago y la digestión, calma la mente y nutre el cerebro.
No me olvides: elimina el calor y desintoxica, limpia el corazón y mejora la vista, nutre el yin y alivia los problemas, produce líquido e hidrata la garganta, fortalece el estómago y elimina los alimentos. Tiene un efecto significativo en el tratamiento de dolores de cabeza y de muelas.
Capuchina: Tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, nutrir el hígado y mejorar la vista, refrescar la mente y fortalecer el estómago.
Las flores no sólo son hermosas de ver, también son ingredientes raros. Aunque es común y de fácil obtención, pocas personas conocen sus beneficios. A veces la vida realmente necesita que la exploremos lentamente y la saboreemos con atención. Aprenda a encontrar los ingredientes más beneficiosos y cocine los alimentos más beneficiosos para ayudar a fortalecer su cuerpo y nutrir sus órganos internos.