¿Cómo hacer un delicioso relleno de berenjenas en empanadillas?

La berenjena es una verdura que todos conocemos muy bien. Las berenjenas no sólo tienen un aspecto estupendo, sino que también son ricas en nutrientes. La berenjena es rica en vitaminas y una variedad de oligoelementos que nuestro organismo necesita. Comer berenjena con regularidad puede desempeñar un papel muy bueno para la salud, por lo que la gente ama profundamente la berenjena. Hay muchas formas de hacer bolas de masa de berenjena.

1. Ahora lava la berenjena y utiliza un cuchillo de cocina para quitarle la piel robada.

2. Cortar la berenjena en cubos pequeños. Para evitar la pérdida de agua y la decoloración de la berenjena, vierta aceite de maní en las rodajas de berenjena y revuelva uniformemente.

3. Agrega aceite de maní, salsa de soja, esencia de pollo, glutamato monosódico, sal y trece especias a la salsa de carne y deja marinar por un tiempo.

4. Mezcla el relleno de carne y la berenjena y ya estará listo el delicioso relleno de berenjena.

Valor nutricional:

La berenjena puede ser tanto vegetariana como vegana. Se puede freír, asar, cocer al vapor, hervir, freír, enfriar o preparar en sopa. Es mejor no pelar las berenjenas, porque la piel de las berenjenas contiene vitamina B, que es una buena compañera de la vitamina C. El metabolismo de la vitamina C requiere vitamina B. Comer berenjenas con piel puede ayudar a promover la absorción de vitamina C.

Comer con melón amargo, el melón amargo puede aliviar la fatiga, despejar la mente y mejorar la vista, reponer el qi y fortalecer el yang, y retrasar el envejecimiento. La berenjena tiene los efectos de aliviar el dolor y activar la circulación sanguínea, eliminar el calor y reducir la hinchazón, aliviar el dolor y la diuresis, prevenir la rotura de los vasos sanguíneos, reducir la presión arterial, aliviar la tos y reponer la sangre. La combinación de ambos lo convierte en un plato ideal para pacientes cardiovasculares.

Prevenir la púrpura Comer junto con carne puede reponer la sangre, estabilizar la presión arterial y prevenir la púrpura.

En el artículo anterior, presentamos una verdura común, que es la berenjena. Sabemos que la berenjena no sólo es deliciosa sino también nutritiva. Comer berenjenas con regularidad puede desempeñar un papel muy bueno para la salud. Lo anterior nos brinda una introducción detallada al método casero de rellenar albóndigas de berenjena. Creo que todo el mundo lo ha dominado.