¿Cuáles son los métodos y pasos para cocinar pasteles de pollo al vapor?

Cómo hacer pastel de pollo

Ingredientes: 250g de huevos, 150g de harina, 180g de azúcar.

1. Separar las yemas y las claras y ponerlas en dos recipientes.

2. Poner el azúcar en las yemas.

3. Utiliza un batidor para batir la yema de huevo hasta obtener un estado espumoso. Batir hasta que la yema se ponga blanca y esté lista.

4. Utiliza una batidora para batir las claras hasta obtener espuma.

5. Vierte la yema del huevo en la clara.

6. Vierte la harina y mezcla bien.

7. Vierte la pasta de huevo en el molde.

8.Cocer al vapor en la vaporera durante 15 minutos.

9. Se trata de un pastel de pollo al vapor.

10. Imagen del producto terminado.