¿Se pueden comer las calabazas? ¿Qué valor nutricional tiene?
Eficacia:
La calabaza no solo puede contener medicina, sino que también puede ser la medicina en sí. La calabaza de botella es dulce, suave y no tóxica. Sus enredaderas, bigotes, hojas, flores, semillas y cáscaras se pueden utilizar como medicina para tratar muchas enfermedades. Según libros de medicina antiguos, las flores de calabaza son dulces, neutras y no tóxicas. Pueden usarse como fármaco desintoxicante, especialmente para diversas fístulas. Los zarcillos y bigotes tienen las mismas propiedades medicinales que las flores y pueden curar la lepra. La calabaza de botella tiene un sabor amargo, frío y venenoso, y puede usarse para tratar enfermedades dentales, encías inflamadas o expuestas, dientes flojos, etc. También puede tratar la hinchazón de los rasgos faciales, las extremidades, la obstrucción del tracto urinario, la congestión nasal y todos los ántrax y llagas malignas. En particular, las cáscaras de calabaza tienen el mayor valor medicinal, son dulces, neutras y no tóxicas. Se utiliza para eliminar el calor y desintoxicar, humedecer los pulmones y aliviar el estreñimiento. Cuanto más vieja sea la cáscara de calabaza, más eficaz será.
Valor nutricional:
La calabaza contiene proteínas y una variedad de oligoelementos, que ayudan a mejorar la función inmune del cuerpo. Al mismo tiempo, la calabaza es rica en vitamina C, que puede promover la síntesis de anticuerpos y mejorar la capacidad antiviral del cuerpo. De la calabaza se pueden aislar dos inhibidores de la tripsina, que inhiben la tripsina y, por tanto, tienen un efecto reductor del azúcar en sangre. La calabaza de botella es rica en caroteno, que después del consumo puede prevenir la síntesis de carcinógenos en el cuerpo humano, reduciendo así la formación de células cancerosas y reduciendo la incidencia del cáncer humano, desempeñando así un papel anticancerígeno.
Las personas con deficiencia de bazo y estómago no deben consumirlo. Apto para el público: La población en general puede consumirlo. Es especialmente adecuado para pacientes con inmunidad baja, niveles altos de azúcar en sangre y cáncer.