¿Es la escarcha de sandía realmente escarcha de sandía?
¿Es la escarcha de sandía realmente escarcha de sandía? La crema de sandía tiene los efectos de eliminar el calor, purgar el fuego, reducir la hinchazón y aliviar el dolor, y se usa principalmente para tratar el dolor de garganta y el dolor de garganta. Sin embargo, el uso prolongado inhibirá el crecimiento de la flora normal en la boca y la garganta y alterará el entorno bucal. ¿La escarcha de sandía es realmente escarcha de sandía?
¿Es la escarcha de sandía realmente escarcha de sandía? 1 La helada de sandía es una medicina tradicional china. Es un polvo cristalino blanco elaborado a base de sandía y sal de Glauber. Permítanme presentarles la sal de Glauber, que también es una medicina tradicional china. Es un cristal de sal de Glauber de la familia de minerales sulfato de las sales de Glauber. El componente principal es una solución acuosa de sulfato de sodio (Na2SO4 · 10H2O).
Hay dos métodos de procesamiento para la helada de sandía:
1. Tome sandía fresca, corte una rodaja gruesa a lo largo del tallo como cubierta superior, extraiga la pulpa y las semillas de melón y rellena el melón con sal de Glauber. Cuando esté lleno, cubre la parte superior con una brocheta de bambú, introdúcelo en la cazuela de barro y cierra la tapa. Colóquelo en un lugar fresco y ventilado y raspe en cualquier momento cuando se forme escarcha. Esto es glaseado de sandía.
2. Picar la cáscara de la sandía (unos 10 kilogramos) y mezclarla con sal de Glauber (5 kilogramos), ponerla en un tanque de arena amarilla, taparla y colgarla en un lugar fresco y ventilado hasta que esté caliente. La escarcha se precipita fuera del tanque de arena, quítela para obtener escarcha de sandía.
A juzgar por los métodos de procesamiento anteriores. La llamada helada de sandía, cuyo ingrediente principal es la sal de Glauber. La sal de Glauber penetra desde la cáscara de la sandía y se mezcla con un poco de fructosa y ácido de frutas para que el medicamento tenga un sabor más suave.
Me pregunto si la tecnología moderna sería más ágil. ¿No sería más sencillo y eficaz añadir fructosa y ácido de frutas directamente a la sal de Glauber?
La medicina tradicional china es algo heredado de nuestros antepasados, y muchas de sus técnicas son increíbles.
Por ejemplo, Yesha es un nombre muy bonito. La medicina cruda son los excrementos secos de los murciélagos. También está Wulingzhi, que tiene un bonito nombre, pero en realidad es excremento de rata.
El "Compendio de Materia Médica" tiene el título de "amarillo entre la gente". De hecho, no tiene nada de malo, simplemente sella el tubo de bambú relleno de polvo de regaliz y lo arroja a un recipiente. tina de heces humanas en invierno. Sácalo y cuélgalo para que se seque a principios de primavera. El polvo de regaliz que se saca es amarillo entre la gente.
¿Es la escarcha de sandía realmente escarcha de sandía? Las heladas de sandía tienen una larga historia; el registro más antiguo se remonta a hace más de 200 años. Gu Shicheng, un médico famoso de la dinastía Qing, lo incluyó en la "Enciclopedia de médicos seleccionados" y los antiguos lo llamaban la "Medicina de la Santa Garganta". El método tradicional para recoger escarcha es cortar la sandía, ponerla en medicina china, ponerla en una vasija de barro grande y guardarla en un lugar fresco y ventilado. Unos meses más tarde, aparecerán cristales blancos floculantes en el exterior de la pared del tanque, lo que se conoce comúnmente como escarcha de sandía.
La crema de sandía tiene las funciones de eliminar el calor, purgar el fuego, reducir la hinchazón y aliviar el dolor. Se utiliza principalmente para tratar el dolor de garganta, laringitis y llagas.
El glaseado de sandía tradicional consiste en cortar una sandía madura, quitarle parte de la pulpa, luego rellenarla con sal de Glauber y luego taparla con una tapa. La sal de Glauber se disuelve en la tierra de la sandía, luego se separa de la cáscara del melón, luego se recristaliza y se recoge como escarcha de sandía.
La sal de Glauber debe distinguirse del salitre. El salitre también se llama mirabilita y salitre de fuego, y es principalmente citrato de potasio.
La forma en que el área escénica de Tao Hong distingue el salitre y la tenardita es quemarlo con una llama. La llama púrpura es el salitre, que estaba muy avanzado en ese momento.
Los peligros de comer demasiada crema de sandía
Induce úlceras: Pastillas para la garganta elaboradas con medicina occidental, los ingredientes principales son yodo o tensioactivos de sales de amonio cuaternario, como las tabletas de Huasu. Este tipo de medicamento contiene moléculas de yodo, que tienen una fuerte actividad y efecto bactericida, pero también son muy irritantes para la mucosa oral.
El uso prolongado inhibirá el crecimiento de la flora normal en la boca y la garganta, alterará el entorno bucal, provocará un desequilibrio de la flora local e inducirá úlceras bucales y otras enfermedades.
¿Es la escarcha de sandía realmente escarcha de sandía? 3. La crema de sandía es un medicamento común en muchas familias. Tiene los efectos de eliminar el calor, purgar el fuego, reducir la hinchazón y aliviar el dolor. Cuando nos preocupan síntomas como dolor de garganta y úlceras en la boca, la crema de sandía puede aliviar nuestras necesidades urgentes.
Dado que se llama “escarcha de sandía”, ¿tiene algo que ver con la sandía? La escarcha de sandía se compone de escarcha de sandía, bórax calcinado, fellodendro, coptis, ruibarbo, borneol, etc. La tradicional escarcha de sandía está cubierta con arcilla. Los libros de medicina registran: "En la fría temporada de otoño, el yin se alarga. Elija una sandía con piel redonda, córtela, saque el melón y coloque hierbas medicinales chinas en el vientre. del melón, y rellenarlo Agrega el relleno, cúbrelo con melón, inserta palitos de bambú y cuélgalo en un lugar fresco y ventilado debajo del alero. La luna está llena, se acerca la primera helada y la escarcha se va asentando poco a poco en el exterior de la piel del melón. Sabe a agujas y tiene un sabor fresco y ligeramente salado. Cepille con plumas de ganso y guárdelo en un bol. "
En pocas palabras, la escarcha de sandía requiere dos materias primas principales: una es sandía y la otra es sal de Glauber.
El método de producción específico es el siguiente: tomar una sandía fresca con la piel intacta, cortar una pequeña abertura de aproximadamente dos pulgadas cuadradas cerca de la base de la sandía, quitar las semillas y la mayor parte del melón, agregar sal de Glauber, cubrir la piel de la sandía excavada. tal como está, y átalo con una cuerda. Átalo y cuélgalo en un lugar fresco y ventilado debajo del alero. Cuando el otoño es fresco, se forman cristales parecidos al algodón en la cáscara de la sandía, que luego se recogen hasta que no se formen más cristales. O, en mayo, después de que la sandía madure, corte la sandía fresca en trozos, póngala en una tinaja de barro, selle la boca con una capa de sandía y una capa de sal de Glauber y cuélguela en un lugar fresco y ventilado. Al cabo de unos meses precipitarán cristales blancos en el exterior de la tinaja. Recójase y analícese hasta que no precipiten cristales.
Este es el método tradicional de preparación de la helada de sandía, que encarna la sabiduría de los antiguos trabajadores médicos. Sin embargo, los métodos tradicionales sólo son adecuados para la preparación a pequeña escala y están sujetos a restricciones estacionales. La gente moderna ha mejorado el proceso: disuelva el nitrato de potasio natural y el sulfato de sodio natural en agua caliente y filtre, agregue 20% de rábano rallado al filtrado, hierva durante 30 minutos, filtre y agregue 40% de cubos de sandía al filtrado, hierva, filtre; luego agregar 1% de carbón activado al filtrado, hervir y filtrar finalmente, filtrar el filtrado a través de un filtro de fusión vertical hasta que esté claro, evaporar y concentrar a presión reducida, enfriar y cristalizar, y agregar borneol en los cristales. cantidad especificada, mezcle uniformemente y tamice, empaquete. O agregue sal de Glauber a los trozos de sandía para que se disuelvan, agregue talco en polvo y filtre con un filtro Buchner. El filtrado se evapora y se concentra a presión reducida, se enfría y cristaliza, y los cristales se meteorizan.
En resumen, la producción de escarcha de sandía está estrechamente relacionada con la sandía, y esta droga común también juega un papel muy importante en nuestras vidas. Sin embargo, todavía hay algunos consejos a los que prestar atención a la hora de utilizar crema de sandía.
1. La crema de sandía se encuentra disponible en el mercado en diferentes formas farmacéuticas, como sprays, pastillas, cápsulas, etc. Las diferentes formas de dosificación tienen diferente énfasis en el uso del producto, por lo que es mejor elegir con cuidado según su propia situación. El spray de crema de sandía tiene las propiedades medicinales más fuertes y es más adecuado para casos agudos y graves de garganta y cavidad bucal, incluido dolor de garganta, hinchazón y dolor de la cavidad bucal, hinchazón o sangrado de las encías, faringitis aguda y crónica, amigdalitis, etc. Tiene ventajas sobresalientes en el tratamiento de úlceras orales y promueve la cicatrización de heridas; las tabletas tienen efectos medicinales concentrados y se usan principalmente para pacientes con síntomas leves a moderados de enfermedades orales y de garganta; las cápsulas se combinan con aplicación externa. Después de tomar la cápsula, el efecto medicinal puede liberarse de adentro hacia afuera, permitiendo que el efecto medicinal actúe sobre la superficie de la úlcera de manera más profunda y duradera. También se puede aplicar externamente en el área afectada para obtener efectos más obvios.
2. No importa qué producto de crema de sandía se utilice, consulte a un médico o farmacéutico experimentado para determinar la frecuencia y la dosis de uso según la afección. No está permitido rociar varias veces o en grandes cantidades para lograr un efecto rápido y evitar una sobredosis.
3. Trate de tomar el medicamento después de las comidas para evitar que los alimentos o bebidas lo eliminen. Evite comer y beber dentro de la media hora después de tomar el medicamento, lo que favorece más el efecto completo. la medicina.
4. La crema de sandía debe usarse con precaución o prohibirse en grupos sensibles como mujeres embarazadas y niños.
(Ciencia popular en China-Principios científicos)