Cómo hacer sopa de judías, algas y manitas de cerdo

Técnica: Carne guisada

Sabor: Sabroso y delicioso

Tiempo:

Calor: Fuego más alto.

Ingredientes:

Media manitas de cerdo, 150 g de algas (secas), 100 g de judías blancas, 10 bayas de goji, 3 rodajas de jengibre, 5 g de pimienta, 5 g de sal, cantidad adecuada de agua.

Pasos de cocción:

1. Manitas de cerdo, 100 g de alubias, 150 g de algas, jengibre, pimienta de Sichuan (remojar las alubias con medio día de antelación, lavar y cortar las algas en trozos). tiras).

2. Escaldar las manitas de cerdo en agua hirviendo durante 5 minutos, poner en una olla a presión todas las manitas de cerdo escaldadas y todos los complementos y añadir la cantidad adecuada de agua caliente.

3. Selecciona la marcha correspondiente y añade sal y unas cuantas bayas de goji al momento de servir. Si estás cansado, puedes comerlo con salsa picante, que también es muy agradable.