Experto en nutrición: ¿Cuál es el mejor alimento complementario para bebés? ¡La lista completa de alimentos complementarios para niños antes de 3 años está aquí!
Principios básicos para añadir alimentos complementarios a los bebés
1. ¿Cuándo se debe empezar a añadir alimentos complementarios ya sea la Organización Mundial de la Salud, la Academia Estadounidense de Pediatría o la Nutrición China? Sociedad, todos recomiendan dar alimentos complementarios a los bebés de 0 a 6 meses. Para los bebés nacidos exclusivamente a término, el mejor momento para introducir alimentos complementarios es después de los 6 meses de edad (180 días después del nacimiento). En este momento, los órganos digestivos del bebé, como el tracto gastrointestinal, están relativamente bien desarrollados y pueden digerir una variedad de alimentos además de la leche materna. Al mismo tiempo, la función motora oral, el gusto, el olfato, el tacto y otras capacidades sensoriales del bebé, así como sus capacidades psicológicas, cognitivas y conductuales, también están listas para aceptar nuevos alimentos.
Por supuesto, se recomienda añadir alimentos complementarios a partir de los 6 meses de edad, pero esto no quiere decir que todos los bebés sigan esta norma después de que el bebé cumpla los 4 meses de edad, por algunos casos especiales como este. Como la falta de leche materna de la madre, introduce un poco más de alimentos complementarios con antelación y consulta con tu médico si puedes empezar a añadir alimentos complementarios. Pero en general, por muy temprano que se introduzca la alimentación complementaria, no puede ser antes de los 4 meses de edad y, por supuesto, no puede ser después de los 6 meses de edad.
Señal 1: Interés por la alimentación complementaria; cuando los adultos comen, el bebé se queda mirando y a veces quiere agarrar la comida.
Señal 2: Aprende a tragar, el reflejo de empuje de la lengua desaparece y ya no utilizas la lengua para sacar la cuchara para alimentar el alimento complementario.
Señal 3: Capaz de agarrar la comida con las manos y llevársela con precisión a la boca.
Señal 4: Capacidad para sentarse firmemente y mantener la cabeza estable.
3. Oportuna y priorizar la introducción de alimentos complementarios ricos en hierro El "Informe sobre el desarrollo nutricional de China para niños de 0 a 6 años" señaló que en 2010, los bebés de 6 a 12 meses tenían el mismo. La prevalencia más alta de anemia y la prevalencia de anemia entre los niños de zonas rurales alcanzan el 28,2%, principalmente debido a la introducción inadecuada de alimentos complementarios. Después de que el bebé cumple 6 meses, el hierro almacenado en el cuerpo se agota al nacer y el contenido de hierro en la leche materna es bajo. Si el bebé no obtiene suficiente hierro de los alimentos, puede provocar deficiencia de hierro o anemia por deficiencia de hierro. . Por ello, es muy importante introducir oportunamente alimentos complementarios ricos en hierro, incluidos cereales enriquecidos con hierro (harina de arroz, cereal de arroz, etc.), pasta de carne, pasta de pescado, pasta de hígado, etc., como se indica en el "Pautas dietéticas para residentes chinos (2016)" de la Sociedad China de Nutrición También se enfatizó este punto.
4. ¿Cuándo se debe concertar la alimentación complementaria? Si decides añadir alimentación complementaria a tu bebé, puedes empezar con una comida que la madre y el bebé puedan aceptar durante el día, y hacerlo cuando el bebé no tiene demasiada hambre. Sin embargo, si su bebé sigue llorando o se niega a alimentarlo con alimentos complementarios, no lo obligue a comer. Puede continuar alimentándolo con leche materna o de fórmula durante 1 a 2 semanas y luego intentar alimentarlo con alimentos complementarios en otro momento.
5 ¿Cómo alimentar con alimentos complementarios? Cuando pruebe por primera vez los alimentos complementarios, alimente con un poco de leche materna o leche de fórmula cada vez, luego use una cuchara pequeña para alimentar un poco de alimento complementario (media cuchara y media cuchara). , y finalmente alimentar con un poco de leche materna o leche de fórmula. Esto puede evitar que el bebé haga berrinches cuando tiene mucha hambre porque no está acostumbrado a los alimentos complementarios, y también puede ayudar al bebé a adaptarse lentamente a comer alimentos complementarios con una cuchara pequeña. Sin embargo, al principio, no importa cómo alimentes a tu bebé, la mayoría de los alimentos complementarios no entrarán en la boca del bebé, sino que quedarán en la carita y el babero. No te preocupes, ten paciencia, empieza con una o dos cucharas. y espere al bebé. Una vez que se acostumbre a tragar alimentos, aumente lentamente la cantidad.
6 No existe ninguna base para añadir cereales a los alimentos complementarios.
Muchos padres se sienten confundidos cuando el bebé llega a la edad de añadir alimentos complementarios, ¿qué debe comer primero? Según el concepto tradicional, al principio se alimentará con cereales, como la harina de arroz, porque el arroz es un alimento que no provoca alergias y es fácil de digerir y absorber.
De hecho, no es obligatorio que el primer alimento complementario del bebé sea cereal de arroz para bebés. Si el bebé es amamantado exclusivamente, puede ser mejor introducir la carne temprano en lugar de esperar hasta que tenga 8 meses. Debido a que la carne contiene hierro y zinc que se absorben fácilmente, muchos bebés desarrollarán anemia por deficiencia de hierro a la edad de 8 meses porque no agregan alimentos complementarios ricos en hierro a tiempo.
Por supuesto, si eliges fideos de arroz para tu bebé, asegúrate de que los fideos de arroz estén fortificados con hierro, y este tipo de alimento complementario no puede contener demasiada sal, de lo contrario aumentará la carga de excreción en los riñones del bebé. También cabe señalar que los fideos de arroz disponibles comercialmente pueden contener ingredientes de leche y clara de huevo, y algunos bebés pueden tener reacciones alérgicas después de comerlos, por lo que se requiere una estrecha observación al comenzar a agregar estos alimentos complementarios.
7 ¿Cómo juzgar si el bebé se ha adaptado a la alimentación complementaria? Debe haber un proceso de adaptación para que el bebé acepte un nuevo alimento. Lo mejor es proporcionarle solo un alimento nuevo a la vez y probar otro. uno después de 3 días. Cada vez que le dé a su bebé un alimento nuevo, observe su reacción para ver si tiene diarrea, sarpullido o vómitos. Si se presentan estas condiciones, deje de alimentar a su bebé con los alimentos que puedan causarlas antes de consultar a su médico.
8 ¿Cuándo deberías empezar a probar los “bocadillos” para tu bebé? A los 8 o 9 meses, cuando el bebé ya puede sentarse solo, los padres pueden preparar algunos pequeños trozos de alimento complementario que pueden ser. comido con los dedos, anime a su bebé a aprender a comer solo. Pero asegúrese de que la comida que le dé a su bebé sea suave, fácil de tragar y partida en trozos pequeños para evitar que se ahogue. Zanahorias, batatas, judías verdes, guisantes, pollo o carne cortados en cubitos, trozos pequeños de pan y galletas integrales son buenas opciones hervidas o cortadas en trozos pequeños.
9 ¿Cuándo deben empezar a añadirse alimentos complementarios los bebés prematuros?
No existe una diferencia obvia entre los bebés prematuros y los bebés sanos a término a la hora de añadir alimentos complementarios, pero sí hay una diferencia en el tiempo. generalmente durante la corrección Después de los 6 meses de edad:
Edad corregida en meses (meses) = edad real en meses después del nacimiento (meses) - (40 - edad gestacional al nacer)/4. (Nota: la edad corregida en meses para bebés prematuros se utiliza hasta que cumplen 2 años después del nacimiento)
En cuanto a cuándo agregar alimentos complementarios a los bebés prematuros, los padres también deben considerar la situación específica de desarrollo. No siempre será “especial” sólo porque nació prematuro. Cuidarlo será perjudicial para el crecimiento saludable de tu bebé.
10 Fomentar pero no obligar a comer
Los padres deben prestar atención a controlar el tipo de alimento que ingiere su bebé cada vez, observar atentamente la aceptación de los alimentos por parte del bebé y dejar que el bebé controle la alimento específico cada vez. Si el bebé puede terminar la leche o los alimentos complementarios preparados por los padres cada vez sin molestias como vómitos o diarrea, los padres pueden aumentar gradualmente la cantidad de leche y alimentos complementarios del bebé. Por supuesto, también se debe controlar el aumento de peso. , evite la sobrealimentación.
En lugar de centrarse en la cantidad de alimento ingerido, se debe prestar más atención al proceso de alimentación y al comportamiento alimentario. Obligar o persuadir a comer no sólo es perjudicial para la digestión y absorción de nutrientes, sino que también puede inducir fácilmente comportamientos anormales en los bebés, lo que es perjudicial para el desarrollo físico y conductual tanto a corto como a largo plazo.
Malentendidos sobre la adición de alimentos complementarios en los que los padres caen fácilmente.
11. Utilice sopa de arroz y jugo como alimento complementario inicial del bebé. A muchos padres les gusta usar jugo como primer paso para agregar. alimentos complementarios Este enfoque es inapropiado. El jugo contiene un contenido muy alto de azúcar y nutrientes como la vitamina C se pierden durante el proceso de extracción. Es menos nutritivo para los bebés, pero puede causarles obesidad fácilmente. Se recomienda no darle jugo a tu bebé, sino probar directamente el puré.
La sopa de arroz se elabora con arroz o mijo. Debido a que se agrega una gran cantidad de agua, el contenido nutricional de la "sopa de arroz, arroz, gachas de arroz y arroz crudo" está disminuyendo exponencialmente. Es un alimento complementario deficiente para los bebés. Se recomienda agregarle cereales fortificados con hierro a su bebé, como harina de arroz para bebés o harina de avena, mezclarlos hasta obtener un puré y dárselos con una cuchara.
12 Utilice jugo o caldo de huesos para preparar fideos de arroz. Para los bebés que acaban de recibir alimentos complementarios, lo mejor es utilizar leche de fórmula, leche materna o agua tibia para preparar fideos de arroz. Los fideos de arroz deben ser originales sin agregar sacarosa, para que el bebé pueda desarrollar el hábito de comer alimentos originales dentro del año de edad. A medida que el bebé acepta gradualmente los alimentos complementarios, los padres pueden mezclar puré de verduras, caldo, puré de carne, yema de huevo, etc. en los fideos de arroz.
13 Utilice un biberón para alimentar a su bebé con alimentos complementarios. Agregar alimentos complementarios a su bebé no solo aumenta la nutrición, sino que, lo que es más importante, le permite a su bebé aprender a curvar la lengua, masticar y tragar, aprender. utilizar cucharas, tazas, cuencos y otros utensilios, y finalmente dejar de tomar leche materna y biberón y adaptarse progresivamente a una dieta normal. Por lo tanto, las madres que usan biberones para alimentar a sus bebés con alimentos complementarios realmente deben tomar una cuchara y alentar al bebé a comer con cuchara. Esto puede entrenar la capacidad de masticación del bebé y ayudarlo a desarrollar buenos hábitos alimenticios.
14 Deje que el bebé coma alimentos para adultos demasiado pronto. En comparación con los alimentos para adultos, los alimentos complementarios para bebés son en su mayoría originales. Si el bebé recibe alimentos salados que los adultos comen demasiado pronto, el bebé no consumirá sal adicional. No sólo aumentará la carga de excreción en los riñones, sino que también puede hacer que el bebé sea más propenso a comer alimentos salados o incluso perder interés en los alimentos originales. Por tanto, por la salud del bebé, los padres no pueden medir las preferencias del bebé según sus propias preferencias. Deben creer que el bebé puede aceptar alimentos originales.
15. Dale a tu bebé zumo de frutas o vegetales hervidos. Desde el punto de vista nutricional, las verduras y frutas son ricas en vitamina C, betacaroteno y fitoquímicos antioxidantes, pero utiliza frutas o hierve las verduras en agua. , los nutrientes en el agua son muy limitados. Los bebés necesitan alimentos complementarios con alta densidad nutricional en este momento. Estos jugos de frutas y vegetales no se pueden dar a los bebés como alimentos complementarios. Además, el jugo de frutas o vegetales también puede contener pesticidas y otros contaminantes. Por lo tanto, se recomienda probar puré de frutas y puré de verduras directamente para su bebé en lugar de jugo de frutas o vegetales hervidos.
16 Agregue sal a los alimentos complementarios para bebés menores de 1 año. Organizaciones autorizadas como la Organización Mundial de la Salud y la Sociedad China de Nutrición recomiendan que los bebés menores de 1 año no coman sal, y los niños después de 1 año. Los mayores también deben comer la menor cantidad de sal posible. Algunos padres preguntarán: si no le das sal a tu bebé, ¿será insípida? De hecho, la capacidad de su bebé para aceptar alimentos simples está más allá de su imaginación. Una vez que come alimentos salados, comienza a enamorarse de los alimentos salados y se acostumbra fácilmente al "sabor fuerte". Además, la ingesta excesiva de sal aumentará la carga. de excreción renal.
17. Trate la ingesta de alimentos de los bebés de otras personas como la ingesta de alimentos de su propio bebé. Cada bebé tiene sus propias reglas de crecimiento y desarrollo, siempre que la altura y el peso aumenten razonablemente dentro de la curva de crecimiento. Un crecimiento temprano excesivo no significa que serás alto cuando seas grande, pero puede significar que la probabilidad de obesidad aumentará significativamente en el futuro.
Diferentes bebés tienen diferentes cantidades de leche o alimento. Si el bebé crece normalmente, no es necesario que los padres se preocupen por si debe comer más o menos. Mientras la nutrición sea equilibrada y el crecimiento sea normal, no hay de qué preocuparse aunque el bebé esté un poco más delgado o tenga menos apetito. Si el crecimiento de su bebé es lento, debe consultar a un médico de inmediato para investigar la causa.
18 La cantidad de alimentos complementarios y la cantidad de leche no son razonables. La razón por la que los alimentos complementarios se denominan alimentos "complementarios" es porque son alimentos que complementan la leche materna o la leche de fórmula. La leche materna está "personalizada personalmente" para el bebé. Los nutrientes de la leche materna cambiarán a medida que el bebé crezca para satisfacer sus necesidades en las diferentes etapas. Antes de que el bebé cumpla 1 año, la leche materna sigue siendo la principal fuente de alimento y nutrición.
Cuando llega el momento de añadir alimentos complementarios, es necesario añadir alimentos complementarios a tiempo. Pero esto no significa que al bebé no se le dará leche materna una vez que pueda tomar alimentos complementarios. Es solo que a medida que aumenta la cantidad de alimentos complementarios, la cantidad de leche que el bebé necesita puede disminuir. También hay algunos bebés que dependen demasiado de la leche materna y se niegan a aceptar alimentos complementarios. En este momento, los padres deben tener la paciencia suficiente para enseñar a sus bebés a comer alimentos complementarios. A medida que aumenta la cantidad de alimentos complementarios, el volumen de leche del bebé puede disminuir, pero para los bebés de 6 a 12 meses, el volumen de leche diario debe mantenerse entre 600 y 1000 ml.