¿Pueden el melón amargo, las algas y el hongo negro reducir el azúcar en sangre?
¡Hola! El melón amargo, las algas y los hongos negros pueden reducir el azúcar en sangre hasta cierto punto y desempeñar un papel terapéutico. ¡Pero lo principal es confiar en un medicamento especial para el tratamiento! Los siguientes son los efectos del melón amargo, las algas y el hongo negro para su referencia.
Eficacia del melón amargo:
Según el "Compendio de Materia Médica", el melón amargo puede nutrir la vesícula biliar y humedecer el hígado, ser diurético, aliviar el calor, aliviar el alcohol, ayudar digestión, previene resfriados y también puede curar la inflamación de la garganta y la tos por el viento y el calor. El té de melón amargo es rico en vitamina B1, C y varios elementos y minerales. Es una bebida muy común en el sudeste asiático y es la receta secreta de los residentes locales para mantener la salud y la longevidad. El té de melón amargo elaborado después de la esterilización y el tostado a alta temperatura no contiene ningún aditivo. Es un alimento orgánico natural puro que puede mejorar la inmunidad humana y también puede prevenir la hipertensión. presión y cálculos en la vesícula biliar y los riñones. El té contiene una variedad de ingredientes que promueven la salud. Al principio es ligeramente amargo y luego ligeramente dulce en la boca. Beber con regularidad no solo puede complementar una variedad de vitaminas y minerales. sino que también previene y trata la disentería, alivia el golpe de calor y la fiebre, combate los tumores y previene la diabetes.
El ingrediente activo "fitoinsulina" contenido en el té de melón amargo puede reducir de manera segura y constante el azúcar en la sangre. Más importante aún, puede mejorar la función pancreática, reparar las células B, aliviar significativamente las complicaciones y regular los lípidos en la sangre. El efecto de reducir la presión arterial también puede mejorar la actividad de las células de insulina humana, mejorar su propia capacidad para regular el azúcar en sangre, acelerar la oxidación del azúcar en sangre y está en línea con las leyes naturales del metabolismo humano. El elemento amargo del melón amargo puede estimular el aumento de la secreción de las glándulas salivales, lo que puede aliviar mejor los síntomas de sequedad de boca y sed en pacientes diabéticos. El té de melón amargo no solo tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, enfriar y reducir el fuego y embellecer la piel, sino que también tiene los efectos de refrescar y reducir el qi, aclarar la mente y mejorar la vista. Unas cuantas tazas al día, te sentirás relajado y con energía. El té de melón amargo también tiene un buen efecto hipoglucemiante sobre la diabetes y un efecto significativo sobre el estreñimiento.
La planta entera del melón amargo se puede utilizar como medicamento. Un melón amargo contiene un 0,4% de un ingrediente especial para bajar de peso, que es tan valioso como el oro: lipoproteína clara de alta energía. Contiene glucósidos de melón amargo y sustancias activas similares a las proteínas, que pueden promover el metabolismo y otros efectos. Beneficia los riñones, diuresis, elimina el calor y desintoxica, reduce los lípidos en sangre y es antiviral. Según la investigación, tiene un evidente efecto oculto sobre el azúcar en sangre y tiene ciertos efectos curativos sobre la diabetes. También tiene ciertos efectos antivirales y anticancerígenos. El té de melón amargo se elabora con pera balsámica cultivada en las zonas montañosas del oeste de Fujian, entre aguas verdes y montañas verdes libres de contaminación. Se refina mediante esterilización y secado. Contiene agua y varios ingredientes que promueven la salud. Principalmente elimina el calor, mejora la vista y desintoxica. Trata la fiebre, el golpe de calor, la disentería, los ojos rojos y dolorosos, la erisipela y las llagas malignas. Se utiliza principalmente para tratar enfermedades hepáticas, enfermedades renales, diabetes, erisipela, estreñimiento, hemorroides internas y externas, hipertrofia de próstata, viento-calor y ojos rojos, dolor de muelas, disentería por calor, insolación y fiebre. El fruto del melón amargo puede fortalecer el hígado, limpiar el corazón y mejorar la vista, templar el fuego, aliviar la fiebre, desintoxicar, aliviar la fatiga, tratar la disentería por calor y el golpe de calor; las flores pueden tratar el dolor gástrico, la intoxicación por moho y las hojas se pueden secar; En polvo y puede curar todo tipo de elixires para gases venenosos, hinchazón y dolor de forúnculos, dolor de estómago y disentería por calor, las raíces son más efectivas.
El melón amargo también se conoce como melón frío. La medicina tradicional china cree que el melón amargo es de naturaleza fría y de sabor amargo. Tiene las funciones de enfriar y saciar la sed, embellecer y embellecer el corazón, los pulmones y. El melón amargo es rico en vitamina B1, vitamina C y varios minerales. Beberlo a largo plazo puede prolongar la vida y mejorar la resistencia del cuerpo. El té de melón amargo está hecho de melón amargo fresco de alta calidad y corazones de semillas de loto. las principales materias primas. Se procesa científicamente utilizando nueva tecnología de baja temperatura y conserva la actividad biológica natural del melón amargo. Es una bebida saludable con calidad pura, fácil de preparar, fragancia fresca y buen sabor. para diabéticos. La mayoría de los melones amargos que se compran en el mercado se comen fríos o salteados. Sin embargo, el melón amargo tiene un sabor muy amargo, lo que es difícil de comer para la gente común. Sin embargo, el té de melón amargo silvestre es diferente. a través de tecnología de alta tecnología, el sabor es único al beber, delicioso, sin ningún olor peculiar, sabor refrescante y suave al entrar en la garganta porque no tiene el amargor y el frío del melón amargo fresco, no lo es; Solo apto para personas de mediana edad y ancianos, hombres y mujeres jóvenes, niños y personas con estómagos débiles para beberlo durante mucho tiempo.
Valor nutricional de las algas
1. Es rico en nutrientes y contiene un alto contenido de yodo. Puede usarse para tratar el "bocio" causado por la deficiencia de yodo. suavizar y dispersar grumos también son útiles;
2. Rico en colina, calcio y hierro, puede mejorar la memoria, tratar la anemia en mujeres y niños y promover el crecimiento y el cuidado de la salud. huesos y dientes; contiene una cierta cantidad de manitol, que puede ser un alimento complementario para el tratamiento del edema;
3. Los polisacáridos contenidos en las algas pueden mejorar significativamente la inmunidad celular y la inmunidad humoral, promover la transformación de los linfocitos, y mejorar la inmunidad del cuerpo; puede reducir significativamente los niveles de colesterol sérico;
4. Los ingredientes activos de las algas marinas tienen una tasa inhibidora del cáncer de Ehrlich, lo que es útil en la prevención y el tratamiento. de tumores cerebrales, cáncer de mama, cáncer de tiroides, linfoma maligno y otros tumores.
Los efectos del uso de algas marinas
La alga marina es de naturaleza dulce, salada y fría y entra en el meridiano del pulmón;
Tiene los efectos de resolver la flema y suavizar durezas, eliminando el calor y la diuresis, nutriendo los riñones y nutriendo el corazón;
Se utiliza para el bocio, edema, bronquitis crónica, tos, agallas, gonorrea, pie de atleta, hipertensión, etc.
1. Para pacientes con calor pulmonar y exceso de flemas: 30 gramos de algas, 1 rábano, hervir en sopa y tomar. El método de uso de algas para tratar varios tipos de flema purulenta y tos es: moler las algas hasta convertirlas en polvo, refinar la miel en pastillas, tomar 6 gramos cada vez después de las comidas, dos veces al día, o masticar las algas hasta secarlas.
2. El método de uso de algas para tratar el bocio por deficiencia de yodo es: usar 30 gramos de algas, 3 gramos de cáscara de mandarina y 1 rábano blanco todos los días para hacer sopa y tomarlo. O combine cantidades apropiadas de algas, pata de ganso, prunella vulgaris y escutelaria, y decóquelas en agua.
3. Para tratar la hipertensión arterial y los mareos: Se pueden decoccionar algas y semillas de casia en agua.
4. Para tratar la traqueítis crónica: Se pueden utilizar cantidades adecuadas de algas, ostras y poligala, decocerlas en agua y tomarlas.
Personas aptas para el consumo de algas
Todo el mundo debería consumirlas
1. Especialmente indicado para bocio, edemas, bronquitis crónica, tos, agallas, gonorrea, pacientes con síndrome de atleta. pie, presión arterial alta, enfermedad pulmonar en etapa temprana, enfermedad cardiovascular y varios tipos de masas e hiperplasia son más adecuados para comer;
2. la función y la deficiencia del bazo pueden causar diarrea; las personas con dolor abdominal y heces blandas no deben comerlo; los pacientes con hiperplasia lobular mamaria y varios tipos de tumores no deben comerlo;
Hongo negro:
1. Fuente y distribución
El hongo negro, también conocido como hongo de las nubes, hongo, polilla de la madera y pollo de árbol, es la raíz. de la planta Agaricaceae El cuerpo fructífero es un hongo comestible que crece en la madera muerta. El cultivo artificial del hongo negro en mi país tiene una historia de más de mil años. "Shen Nong's Materia Medica", "Essentials for Qi Min", "Tang Materia Medica" y "Compendium of Materia Medica" dicen: "El agárico sigue creciendo. madera podrida, no tiene ramas ni hojas, y está húmeda y caliente". Se produce por Qi residual. Se llama polilla, es pictográfica y sabe a pollo. "El hongo seco está en trozos irregulares, con muchos rizos, una superficie lisa y una superficie de color marrón oscuro más claro. Se hincha después de remojarlo en agua. Se vuelve claro, suave y ligeramente transparente, con una mucosidad suave en la superficie. La calidad varía debido a los diferentes entornos de cultivo, climas, condiciones y tiempos de recolección. Por lo general, el "Chun Er" recolectado antes del Calor Menor del Verano tiene flores grandes y carnosas y la mejor calidad, el "Autumn Er" cosechado después del comienzo del otoño tiene flores ligeramente más pequeñas y es de calidad inferior; desde el Calor Menor del Verano hasta el Principio del Otoño tiene tamaños desiguales, mala calidad. Se produce en el noreste, sureste y suroeste de mi país y generalmente se considera de primera calidad con flores grandes y secas y sin impurezas de corteza.
2. Según mediciones, cada 100 gramos de producto seco contienen 15,5 gramos de agua, 12,1 gramos de proteínas, 1,5 gramos de grasa, 29,9 gramos de fibra dietética, 35,7 gramos de carbohidratos, 0,1 gramos de caroteno. , 10,17 mg de vitamina B, 0,44 mg de vitamina B2 y niacina 2,5 mg, calcio 247 mg, fósforo 292 mg, hierro 97,4 mg también es rico en goma
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El hongo negro es tierno y delicioso. Una vez remojado el producto seco, se puede freír, preparar en sopa o ensalada fría, o comer fresco. El producto seco es preferiblemente seco, con flores grandes y pulpa espesa. y negro brillante. El producto seco se encoge hasta convertirse en una estructura de cuero dura y quebradiza debido a la pérdida de agua. Después del remojo, el hongo negro se puede utilizar como ingrediente principal o en una variedad de platos. utilizado para ensaladas, salteados, sopas o sopas dulces.
4. Eficacia para el cuidado de la salud
El uso medicinal del hongo negro está registrado en el "Shen Nong". Materia Medica" de la dinastía Han. La medicina tradicional china cree que es de naturaleza suave y de sabor dulce. Puede enfriar la sangre y detener el sangrado, armonizar la sangre y nutrir la nutrición, y nutrir el qi e hidratar los pulmones. , nutrir el yin e hidratar sequedad, cuidado y belleza de la piel, nutre el estómago y fortalece el bazo.
Es más adecuado para afecciones como metrorragia, hemorroides sangrantes y debilidad física causada por enfermedades crónicas. La "Materia Médica de Shen Nong" afirma que "repone el qi, alivia el hambre, aclara el cuerpo y fortalece la voluntad". "Yinshan Zhengyao" lo llama "beneficioso para los cinco órganos internos y ensancha el estómago y los intestinos". "Manual de la dieta Suixiju" temprano: "Vigorifica el qi, resiste el hambre, promueve la circulación sanguínea, trata hematomas, sangrado, diarrea, hemorroides y gases intestinales, el consumo regular puede causar fístula". "Huiji Prescription" usa 30 gramos de hongo y 30 gramos de cola de caballo, muélelos hasta convertirlos en polvo y tome 6 gramos cada vez, sofría y muele ambos medicamentos hasta convertirlos en polvo. Tómelo dos veces al día, 10 gramos cada vez. con vino tibio y tratar nuevas enfermedades diarrea crónica y disentería. En "Hui Hui Fang", use 30 gramos de hongo negro y dos tazas grandes de agua, hierva el hongo hasta que esté cocido, primero coma el hongo con sal y vinagre y luego tome su jugo, dos veces al día, puede curar la diarrea con sangre. día y noche, dolor abdominal Dolor moderado. "Sun Tianren Qinxiao Prescription" utiliza 250 gramos de hongo negro, se sofríe hasta que el humo sea visible y luego se muele hasta obtener un polvo fino. Tome 6 gramos cada vez y agregue 1 gramo de carbón residual a la sangre. y hacerte sudar, lo que puede curar la metrorragia y las fugas. La gente suele cocinar 50 gramos de hongo negro, 30 dátiles rojos y un poco de azúcar moreno para tratar la debilidad física y la anemia en las mujeres. Tome 5 gramos de hongos, 60 gramos de arroz japónica, 5 dátiles rojos y una cantidad adecuada de azúcar de roca, cocine gachas juntas y tómelas con frecuencia por la mañana y por la noche. Puede curar la tos debida a la fatiga, la hemoptisis y la sangre. el taburete. Utilice 10 gramos de hongo negro y hongo blanco de cada uno, lave y remoje hasta que esté suave, ponga en un bol y cocine al vapor durante una hora, tome regularmente. Puede tratar la esclerosis vascular, la hipertensión, la arteriosclerosis del fondo de ojo y el sangrado. 10 gramos de hongo negro, 3 gramos de cada uno de raíz de angélica, raíz de peonía blanca, astrágalo, regaliz, cáscara de mandarina y carne de longan, agregan agua para decoctar y tomar.
La investigación médica moderna ha descubierto que el hongo negro es rico en nutrientes y contiene una gran cantidad de proteínas y azúcar, calcio, hierro, potasio, sodio, una pequeña cantidad de grasa, fibra cruda, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, caroteno y otros nutrientes necesarios para el cuerpo humano. , también contiene lecitina, cefalina, esfingomielina y ergosterol. Los científicos estadounidenses han descubierto que el consumo regular de hongo negro puede inhibir la agregación plaquetaria y reducir los niveles de colesterol en sangre, lo que es beneficioso para las enfermedades coronarias, la arteriosclerosis y las enfermedades cerebrovasculares, y tiene ciertos efectos anticancerígenos. El coloide del hongo negro también puede absorber y recolectar el polvo y las impurezas que quedan en el sistema digestivo humano, excretarlos del cuerpo y desempeñar un papel en la limpieza del estómago.
Las proteínas, grasas y azúcares contenidos en el hongo negro no sólo son nutrientes esenciales para el cuerpo humano, sino también la base material de la belleza. Una vez que su caroteno ingresa al cuerpo humano, se convierte en vitamina A, que tiene el efecto de hidratar la piel y el cabello. La lecitina puede producir grasa corporal en estado líquido en el cuerpo, lo que favorece el consumo completo de grasa en el cuerpo, promueve el movimiento de la grasa en el cuerpo y hace que la distribución de la grasa sea razonable y bien proporcionada. La fibra favorece la peristalsis intestinal, favorece la excreción de grasas y es beneficiosa para la pérdida de peso. Muele el hongo negro tostado hasta obtener un polvo fino, agrega agua o leche para hacer una pasta, aplícalo en la cara, lávalo con agua tibia después de 10 a 15 minutos, puede nutrir la piel, mantener la piel suave y tersa, reducir arrugas y manchas descoloridas.
El hongo negro tiene un alto valor nutricional, un sabor delicioso y un alto contenido en proteínas. Se le llama "la carne entre las verduras" y es un alimento nutritivo. Se puede utilizar como plato o como refrigerio dulce, y también se puede utilizar para tratar diversas enfermedades. Se puede decir que es bueno tanto como medicina como como alimento.
5. Tabúes comestibles
A la hora de adquirir hongos negros, elige los secos de tamaño moderado, cuerpo ligero, color negro, sin rigidez y orejas rizadas, aroma fresco y sin mezcla. . El hongo negro no debe mezclarse con otros desechos. Tome una cantidad adecuada de hongo negro y mastíquelo ligeramente en la boca. Debe sentir el sabor fresco y fragante. Si tiene un sabor astringente, significa que ha sido remojado en agua de alumbre. El dulzor proviene de mezclarlo con agua azucarada. El olor alcalino se produce al sumergirlo en agua alcalina. Las sustancias adulterantes comunes en el hongo negro incluyen sal, salmuera, vitriolo, álcali, azúcar, pasta de almidón, urea, aserrín, arena, etc. El sulfato de sodio en la salmuera afectará la digestión y absorción de los alimentos. El sulfato de aluminio y potasio, componente principal del alumbre, puede irritar las mucosas y provocar vómitos. La urea puede convertirse en nitrito, lo que puede causar intoxicación por metahemoglobina. Es aún más peligroso si el nitrito se combina con aminas para formar el carcinógeno nitrato de amina. Por tanto, el hongo negro adulterado no se puede comer. Las personas con heces a menudo blandas no deben comer hongos negros.
6. Dietoterapia
(2) Hongos y sésamo negro: Freír el hongo hasta que esté fragante, triturar el hongo hasta obtener un polvo fino y mezclar con sésamo negro. Tome de 5 a 6 gramos cada vez, prepárelo con agua hirviendo y reemplácelo con té. Puede hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, tratar el estreñimiento senil y enfriar la sangre para detener el sangrado. cuerpo y prolongar la vida.
(3) Guiso de agárico: use 10 gramos de agárico, agregue agua para guisarlo en una sopa, coma el hongo y beba la sopa con regularidad para curar las hemorroides, las fisuras anales y las heces sangrantes.
(4) Hongos y espino: 10 gramos de hongo y 10 gramos de espino guisados en agua y tomar de 1 a 2 veces al día. Puede tratar las úlceras bucales y la dismenorrea femenina.
(5) Hígado de pollo salteado con hongos: 20 gramos de hongos y 100 gramos de hígado de pollo Lavar, cortar en trozos pequeños, añadir los condimentos adecuados y cocinar como de costumbre.
El consumo regular puede nutrir la sangre y tratar la anemia.
(6) Hongos y zanahoria: 20 gramos de hongos, 60 gramos de hojas de col y 60 gramos de zanahorias, lávalos y córtalos en trozos, cómelos en salteados habituales para tratar la ceguera nocturna.
(7) Hongos hervidos en vinagre: 30 gramos de hongos, cantidades adecuadas de sal y vinagre, añadir la cantidad adecuada de agua al guiso y tomar de 2 a 3 veces al día para tratar la disentería bacilar aguda.
(8) Hongos, pepino de mar y azufaifo: 10 gramos de hongo, 30 gramos de pepino de mar, de 5 a 10 azufaifos, hervidos en agua y tomados de 1 a 2 veces al día para tratar la enuresis.
(9) Hongos negros y lentejas: cantidades iguales de hongos negros y lentejas. Secar los hongos y las lentejas y molerlos hasta convertirlos en harina. Tomar 9 gramos cada vez con agua hervida para reponer el qi, retirar el calor y. eliminar la humedad. Es especialmente eficaz en el tratamiento de la diabetes.
(10) Torta de hongos y caqui: 6 gramos de hongo negro, 50 gramos de torta de caqui, un poco de azúcar de roca, hervir hasta que se pudra, tomar 1 dosis al día, el consumo prolongado es eficaz para tratar hipertensión.
(11) Sopa de oreja doble: 20 gramos de hongo negro y hongo blanco cada uno, 5 gramos de azúcar de roca Ablanda el hongo y el hongo blanco con agua, ponlo en un bol pequeño, agrega agua y mece. Azúcar, ponerlo en una olla y cocinar al vapor durante 1 hora. Comer mazorcas y beber sopa puede ablandar los vasos sanguíneos y reducir los lípidos en sangre.