¿Para qué sirve freír cáscaras de maní en agua?
2. Las investigaciones modernas muestran que sus ingredientes medicinales son principalmente flavonoides, representados por la luteolina y el eriodictyol. La luteolina tiene los efectos de reducir la presión arterial, reducir los lípidos en sangre, ser antibacteriano y tratar la enfermedad coronaria.
Ampliación de datos sobre el efecto de los brotes de maní
1. Reduce los lípidos en sangre, pierde peso y limpia los vasos sanguíneos.
Los brotes de maní también pueden hidrolizar la proteína del maní en aminoácidos. ácidos, que son fácilmente absorbidos por el cuerpo humano; el aceite se convierte en calor y el contenido de grasa se reduce considerablemente. A las personas que temen la obesidad se les recomienda consumirlo durante mucho tiempo y al mismo tiempo mejorar la utilización de diversos oligoelementos necesarios para el cuerpo humano.
2. Fármacos antienvejecimiento naturales
Se ha descubierto que el contenido de resveratrol en las yemas de maní es 100 veces mayor que el del maní, y decenas o incluso cientos de veces mayor que el del maní. eso en el vino. Tiene las funciones de reducir los lípidos en sangre, prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares, retrasar el envejecimiento, etc., y tiene un valor sanitario extremadamente alto.
3. Fármacos anticancerígenos naturales
El resveratrol es un compuesto polifenólico, una sustancia polifenólica natural con fuerte actividad biológica, que es un agente quimiopreventivo que reduce la agregación plaquetaria. . Más de diez países y regiones del mundo están desarrollando materias primas y preparados de resveratrol. De hecho, el contenido de esta sustancia es muy alto en el maní germinado, por lo que el maní germinado es una sustancia anticancerígena natural.
4. Nutrición integral, blanqueamiento y eliminación de pecas
Los brotes de maní son un alimento que tiene efectos tanto dietéticos como terapéuticos. No sólo se puede comer crudo, sino que también es sumamente nutritivo. El contenido de proteínas y grasas crudas ocupa el primer lugar entre todos los tipos de vegetales y es rico en minerales como potasio, calcio, hierro, zinc, así como una variedad de aminoácidos y oligoelementos que necesita el cuerpo humano. Se llama "brote de papaya" y también se conoce como brote de longevidad.
Materiales de referencia:
People's Daily Online "Cuidado de la salud: el té de cáscara de maní ayuda a reducir la presión arterial"
People's Daily Online "¿Cuáles son los efectos de duplicar la ¿Nutrición del maní después de que brotan?" ”