¿Se pueden comer juntas la miel y la cebolla?
Ingredientes: 200g de carne de cerdo?
Accesorios: aceite, 2g de sal, 5ml de cebolla, ajo, jengibre, 5ml de vino de cocina, 10ml de vinagre, 3g de esencia de pollo, almidón seco, miel.
1. Cortar el cerdo en rodajas y ponerlo en un bol limpio. Marinar con salsa de soja, sal y vino de cocina para darle sabor.
2. Utiliza almidón para secar las lonchas de tocino.
3. Cortar la cebolla, el jengibre y el ajo en cubos y reservar.
4. Freír hasta que la superficie esté dorada.
5. Limpiar el aceite de drenaje.
6. Mezclar la miel, el vinagre y la esencia de pollo con el jugo de miel.
7. Dejar un poco de aceite en la olla, añadir el jengibre picado, la cebolla verde picada y el ajo picado y sofreír hasta que esté fragante.
8. Añade las lonchas de carne fritas y sofríe.
9. Primero vierta el jugo de miel preparado.
10. Echar almidón en agua para espesar.
11. Rociar con aceite de sésamo.
12, oferta.