Cómo lidiar con el cerebro de crisantemo Cómo lidiar con el cerebro de crisantemo

1. Remojo y limpieza: los cerebros de crisantemo deben limpiarse después de su compra. El proceso de limpieza es indispensable. Deben limpiarse antes de poder utilizarlos para preparar platos. , simplemente remoje todos los cerebros de crisantemo en agua limpia, frótelos con las manos y luego lávelos varias veces, si no se limpian, su superficie contendrá algunas sustancias nocivas, por lo que remojarlos y limpiarlos es muy importante.

2. Tratamiento de escaldado: El cerebro de crisantemo contiene una cierta cantidad de ácido oxálico, por lo que antes de convertirlo en platos, además de lavarlo, también debemos escaldarlo para eliminar el ácido oxálico que contiene. Algunas sustancias de ácido oxálico también son algo a lo que todos deben prestar atención. El método de escaldado es muy simple. Primero limpie los cerebros de crisantemo y luego blanqueelos en agua hirviendo durante dos minutos. El tiempo de riego no debe ser demasiado largo.

3. Remojar en agua salada; algunos cerebros de crisantemo se encuentran con mucha tierra después de la compra, y pueden haber sido rociados con pesticidas, por lo que debemos lavarlos bien además de remojarlos, limpiarlos o limpiarlos. Escaldado, también podemos optar por remojarlo en agua salada. Al remojarlo en agua salada, también se pueden eliminar algunas sustancias nocivas. Primero puede poner los cerebros de crisantemo en un recipiente limpio, luego verterlos en agua limpia y luego espolvorearlos. una pequeña cantidad de sal, remójela durante unos 10 minutos y luego enjuáguela con agua limpia.