¿Cómo pueden las cebollas, el jengibre, el ajo y los pimientos preparar platos deliciosos?

1. Las cebollas, el jengibre, el ajo y el pimiento se utilizan principalmente con la carne. Los diferentes tipos de carne tienen diferentes condimentos. Cuando cocine carne de res, cordero y otras carnes, agregue más chiles. Los granos de pimienta de Sichuan pueden calentar el cuerpo y desintoxicarlo.

2. Agregar más ajo a las aves como pollos y patos. El ajo puede hacer que la carne sea más fresca y fragante, y también puede prevenir la diarrea.

3. Es mejor poner más jengibre al comer pescado, porque el pescado es frío y tiene sabor a pescado. El jengibre puede desodorizar y aliviar el frío del pescado, y también puede ayudar a la digestión.

4. Al comer mariscos, algunas personas experimentarán síntomas como tos alérgica y dolor abdominal. Agregar más cebollas al cocinar estos alimentos no solo suaviza el frío de los mariscos, sino que también ayuda a evitar reacciones alérgicas.

5. Los diferentes métodos de cocción requieren diferentes métodos de corte de cebolla, jengibre y ajo. Cuando esté estofado, corte la cebolla verde en rodajas y el jengibre y el ajo en rodajas.

6. Asar en seco, picar la cebolla, el jengibre y el ajo. Al cocinar al vapor, tritura la cebolla, el jengibre y el ajo. Al freír, ralle o corte en rodajas la cebolla, el jengibre y el ajo.