¿Por qué la base de los panqueques siempre gotea?

Causas comunes y análisis de fugas del molde durante el horneado de pasteles:

1. El soporte inferior del molde está instalado al revés, lo que hace que el anillo exterior no cose y gotee;

2. Horneado El horno no se precalentó antes y el líquido del pastel se dejó reposar por mucho tiempo, lo que provocó fugas de agua.

3. Entrega insuficiente o excesiva de proteínas y fugas de agua; Herramientas de mezcla incorrectas o tecnología y fugas de agua;

5. La masa tiene una viscosidad fina y fugas de agua;

En resumen, las fugas del pastel Qifeng son la razón por la cual el agua entra. se descarga el líquido de la torta. Las recetas y operaciones de Qifeng Baking deben completarse de acuerdo con el tutorial y se deben encontrar y corregir los motivos.

Molde base móvil para tarta