¿Cuáles son tus consejos para asar tú mismo?

Hola, responderé a tu pregunta de la siguiente manera. En primer lugar, como persona a la que le gusta la barbacoa tanto como a ti, he acumulado experiencia personal haciendo barbacoa durante mucho tiempo. Quiero compartirlo contigo aquí. Espero que sea útil para los amigos a los que les gusta la barbacoa pero no saben cocinar.

1 Al preparar una barbacoa, la mayoría de los ingredientes deben codificarse con anticipación o marinarse con condimentos. Por ejemplo, después de cortar una simple pechuga de pollo en cubos, puedes marinarla con azúcar y salsa de soja en una proporción de 1:1 para hacer brochetas similares a la carne asada japonesa. La panceta de cerdo favorita de todos se marina con anticipación en vino blanco, azúcar y cinco especias en polvo, y quedará más deliciosa a la parrilla.

Mezcla y combina 2 para que el sabor sea aún más delicioso. Mezclar muchos ingredientes de la barbacoa y asarlos mejorará el sabor. Por ejemplo, a menudo comemos rollos con piel de tofu, champiñones enoki, rollos con piel de tofu, cilantro, fideos con ajo y berenjenas.

3 Si la salsa para mojar está bien combinada, la barbacoa no se escapará. Las habilidades para hornear requieren práctica para ser perfectas, pero hacer salsas para mojar puede hacer que la barbacoa sea más deliciosa. La introducción es simple, como podemos decir. Saltee especias como los granos de pimienta de Sichuan y los chiles y tritúrelos, luego agregue semillas de sésamo fritas y polvo de soja para mojarlos por completo.