¿Cuáles son las funciones y funciones de los tirabeques?

Los tirabeques tienen los efectos de beneficiar el organismo, detener la diarrea, regular la nutrición, favorecer la micción, eliminar los ántrax y la hinchazón y desintoxicar. Indicaciones: pie de atleta, ántrax, obstrucción de la lactancia, molestias en el bazo y el estómago, hipo y vómitos, dolor en el pecho, sed; y diarrea.

Las hojas tiernas de las vainas de guisantes y los brotes de soja son ricas en vitamina C y enzimas que pueden descomponer las nitrosaminas en el organismo, por lo que tienen efectos anticancerígenos. Algunas sustancias contenidas en los guisantes también tienen funciones antibacterianas, antiinflamatorias y metabólicas.

Datos ampliados:

En el siglo XVII, los holandeses dominaban la provincia de Taiwán y las islas Nanyang en el sudeste asiático con su poderosa flota marítima, trayendo diversos productos importados de todo el mundo. Entonces los residentes locales comenzaron a llamarlos guisantes. Más tarde, los pueblos Hokkien y Chaoshan que viajaron al sur de Asia los trajeron de regreso a sus lugares de origen y los llamaron guisantes holandeses por su nombre local.

Curiosamente, los "guisantes tirabeques" se llaman "frijoles chinos" en los Países Bajos, lo que es sólo un signo de humildad y humor por ambas partes.

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