¿Cómo hacer deliciosos los huevos revueltos con melón amargo?

1. Batir los huevos en un plato hondo y revolver en una dirección.

Abra Tencent News para ver más imágenes en alta definición.

2. Quitar las puntas no deseadas del melón amargo, cortarlo por la mitad, sacar las semillas del melón amargo, cortarlo en trozos y reservar.

Abra Tencent News para ver más imágenes en alta definición.

3. Lavar los pimientos, no quitarles las semillas y cortarlos en rollitos.

Abra Tencent News para ver más imágenes en alta definición.

4. Poner las rodajas de melón amargo en el bol del líquido del huevo.

Abra Tencent News para ver más imágenes en alta definición.

5. Poner también la guindilla en el bol del huevo líquido.

Abra Tencent News para ver más imágenes en alta definición.

6. Añade la cantidad adecuada de esencia de pollo, sal y un poco de salsa de soja y revuelve uniformemente. Cubrir las rodajas de melón amargo con el huevo batido.

Abra Tencent News para ver más imágenes en alta definición.

7. Poner la olla al fuego, agregar una cantidad adecuada de aceite a calentar, luego verter el melón amargo mezclado en la olla, sofreír a fuego alto hasta que el melón amargo se ablande.

8. Ya está listo un melón amargo muy simple y unos huevos revueltos. Este es el producto terminado. Voy a comer esto hoy.