Cómo hacer pollo con panceta de cerdo Huajiao (debe comer el próximo mes)

Hay que comprar panceta de cerdo fresca, no congelada, que pierde sabor al cocinarse.

Si crees que el pollo está demasiado grasoso, puedes pelarlo primero.

Las fauces de pescado no requieren ningún tratamiento especial. Simplemente lávelo y todo estará bien.

Rellenar la panceta de cerdo cruda con el pollo, la gelatina y la pimienta.

Sella con palillos o brochetas de bambú como si fuera ropa de costura. Puedes poner jengibre, cebolla verde, dátiles rojos y baya de goji en una olla a presión y cocinarlos juntos.

Si es una olla caliente, asegúrese de tomar primero el primer sorbo de sopa y luego agregue agua para continuar con la olla caliente.

Cada bocado es pegajoso y cada bocado es colágeno.

Si es pollo doméstico la sopa no quedará muy grasosa.

La vejiga natatoria de anguila tiene muy buen sabor.

Si crees que el pollo te queda demasiado grasoso, puedes sustituirlo por costillas de cerdo para hacer sopa, que también queda deliciosa.