Los fideos al ajillo y los camarones están deliciosos, ¿son buenos o malos para la salud?

Los camarones contienen un valor nutricional muy alto, que no solo puede mejorar la inmunidad humana, sino también resistir el envejecimiento prematuro. El contenido de selenio en los camarones es muy elevado. El selenio puede resistir el plomo y el talio que causan cáncer, mejorar la inmunidad humana e inhibir la formación de células cancerosas. Por lo tanto, el camarón tiene efectos anticancerígenos, especialmente en pacientes con cáncer de intestino con niveles bajos de selenio en plasma. Hay muchas formas de preparar camarones, entre las cuales los camarones con fideos al ajillo son un plato que encontramos a menudo en nuestra mesa. Hoy les presentaré cómo hacer camarones con fideos al ajillo. En realidad, es muy simple. ¡Sigamos los pasos del editor y veamos cómo hacerlo!

Camarones fideos al ajillo

Ingredientes: fideos de camarones, pimiento rojo, cebollino, esencia de pollo, aceite, sal, ajo, pescado al vapor, 1 cucharada de salsa de soja.

Ejercicio:

1. Preparar los materiales necesarios para los camarones. Como se muestra en la imagen.

2. Primero lave los camarones, luego corte los bigotes, use un cuchillo para cortar la parte posterior de los camarones, saque la línea de los camarones con un palillo, corte completamente la mitad de los camarones y luego. Corta la cola de los camarones de pasar por el lugar, para que quede una hermosa bola de camarón, con la cola hacia arriba, puedes colocarla en el plato para crear una hermosa forma.

3. Coge un recipiente con agua fría, remoja los fideos en agua fría hasta que estén blandos, luego extiende los fideos en un plato, luego pon las gambas lavadas una a una en el plato y acomódalas. Crea una bonita apariencia.

4. Picar el ajo, la cebolla y el jengibre, cortar el mijo y el pimiento en aros, hervir el aceite, verter en una olla pequeña caliente y sofreír el ajo, la cebolla y el jengibre picados hasta que estén fragantes. agregue 1 cucharada de aceite de soja de pescado al vapor, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de esencia de pollo. Cocine a fuego lento hasta que la sopa espese y apague el fuego.

5. Vierta ajo picado sobre los camarones formados, hierva agua en una olla, cocine los camarones al vapor durante 6-8 minutos y podrá preparar deliciosos camarones con fideos al ajillo. Puedes espolvorear un poco de cebolla verde picada o cilantro para decorar según tu preferencia.

Consejos de amor:

Los ventiladores solo necesitan remojarse en agua fría, no en agua caliente, de lo contrario se endurecerán después de cocinar al vapor. Después de que el agua hierva, coloque los camarones en la olla y cocínelos al vapor. Esto puede controlar bien el calor de los camarones y asegurar la ternura de la carne de los camarones. Dependiendo del tamaño de los camarones, el color de los camarones generalmente se volverá rojo. Los fideos absorben suficiente jugo de camarones y tienen un sabor delicioso.

Aperitivos:

Las gambas y fideos al ajillo son un alimento especialmente auténtico. El ingrediente principal son los camarones frescos y los ingredientes auxiliares son fideos, ajo picado, cebollino y jengibre picado. Los camarones con fideos al ajillo son un plato ligero y delicioso. Los fideos absorben el sabor umami de los camarones y tienen un sabor más delicioso. La cocción al vapor es muy adecuada para el verano.

Dificultad de preparación: Fácil Tiempo requerido: 10 minutos Sabor del plato: Desconocido Proceso principal: Cocer al vapor Ingredientes principales: Productos acuáticos

1 Al ajo picado puedes añadirle unas rodajas de jengibre, porque. jengibre Las tabletas pueden eliminar el olor a pescado y refrescar la mente. Si tienes miedo de comer rodajas de jengibre, puedes elegirlas después de cocinar los camarones al vapor, o puedes triturar el jengibre y mezclarlo con ajo picado.

2. Si no tienes pescado al vapor y salsa de soja en casa, también puedes utilizar la proporción de salsa de ostras, salsa de soja y azúcar. Puedes ajustar el condimento según el gusto de tu familia.

3. El aceite caliente vertido sobre los camarones se debe quemar hasta que el aceite humee ligeramente, ya que esto puede estimular el aroma del pescado al vapor, la salsa de soja y el ajo picado.