Cómo comer tostadas occidentales en un restaurante de té

Tostada francesa occidental, también llamada tostada de natillas francesas. Hacer tostadas francesas es una buena manera de lidiar con las rebanadas de pan sobrantes en casa. Las rebanadas de pan seco se pueden convertir en un desayuno fragante, suave y nutritivo con unos pocos minutos de cocción sencilla. Las tostadas francesas son una forma occidental de comer, cortadas en trozos pequeños con cuchillo y tenedor.

Las hay saladas y dulces. Si quieres comer dulce, puedes untar mantequilla de maní, nata, natillas o mermelada sobre dos tostadas, y luego verter una capa de leche condensada o miel antes de comer. Ponle queso y jamón y se puede servir directamente en la boca sin rociar almíbar.

Receta de referencia de "Western Toast"

Ingredientes: 2 rebanadas de pan blanco, 200ml de leche fresca, 2 huevos, 1 cucharada de azúcar fina, 2 cucharadas de nata, extracto de vainilla Unas gotas, la cantidad adecuada de salsa de fresa, un poco de hojas de menta, un poco de azúcar glass

Método de preparación:

1 Batir uniformemente la leche fresca, los huevos y el azúcar fina, luego agregar. extracto de vainilla Mezcle bien para hacer jugo de huevo.

2. Corte cada pieza de pan tostado diagonalmente en 2 triángulos y luego remoje la tostada en el jugo de huevo, permitiendo que la tostada absorba completamente el jugo de huevo hasta un estado de saturación de aproximadamente el 50 %.

3. Calentar la mantequilla en una sartén y derretirla, luego añadir las tostadas triangulares y sofreír hasta que estén doradas por ambos lados y apagar el fuego.

4. Poner las torrijas fritas en un plato, verter la salsa de fresas casera, luego coger las fresas intactas y ponerlas sobre la tostada, y por último añadir las hojas de menta y el azúcar glass solo para decorar.