La forma correcta de hacer lechuga con salsa de ostras

La forma correcta de hacer lechuga con salsa de ostras es la siguiente:

Herramientas y materiales: cuchillo de cocina, tabla de cortar, olla, colador, palillos, cuchara, bol, ajo, lechuga, agua, sal, salsa de ostras, salsa de soja, azúcar, aceite de cocina.

1. Usa el dorso de un cuchillo para aplanar el ajo y que sea más fácil de pelar. Pelar y picar el ajo picado y reservar.

2. Quitar las raíces de la lechuga, partirla en trozos y limpiarla. Hervir agua caliente en una olla, agregar un poco de sal y aceite de cocina, blanquear la lechuga, sacarla y dejar enfriar.

3. Mezclar un bol de zumo con dos cucharadas de salsa de ostras, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de azúcar y dos cucharadas de agua.

4. Calentar el aceite en una olla, añadir el ajo picado y sofreír a fuego lento hasta que esté fragante y de color dorado.

5. Agrega el jugo preparado, cocina hasta que la sopa esté ligeramente espesa y apaga el fuego.

6. Vierte la sopa sobre la lechuga.